南澳大利亚州(South Australia,缩写为:SA)位于澳大利亚大陆南部海岸线的中心位置,北领地和昆士兰州以南,新南威尔士州和维多利亚州以西,南冰洋和大澳大利亚湾以北,海岸线长达3,700公里,辖境总面积约1,043,514平方公里,是唯一与澳大利亚大陆上除澳大利亚首都领地外所有州都接壤的州,首府城市阿德莱德(Adelaide)。
南澳大利亚州是世界上最干旱的地区之一,以山脉、草地和山谷为主的地形,沙漠广布,独特的气候地理环境和丰富多彩的动植物生态,构成了特有的大自然景观。南澳大利亚州盛产奶制品、葡萄酒和小麦,是澳大利亚最大最知名的葡萄酒产地,是著名的“鱼米之乡”。
南澳大利亚州旅游资源丰富,在2016年底被孤独星球(Lonely Planet)评选为2017年度全球必去景点,也是当年澳大利亚唯一入选地区。