The Grounds of Alexandria位于新南威尔士州首府悉尼(Sydney)南郊的Alexandria,距离悉尼市中心约5公里车程。
The Grounds of Alexandria是一家著名的网红餐厅,由拉姆齐·肖克(Ramzey Choker)于2012年创立,以高质量的咖啡和精美的设计闻名,在社交媒体上拥有众多粉丝,是各国网红、摄影师都不可错过的悉尼打卡地。
曾经是仓库和工业建筑废弃空间的The Grounds of Alexandria,经营团队用了12个月的时间打造成了独一无二的城市绿洲,并因此获得了澳洲更重要的设计奖:Interior Design Excellence Awards(IDEA)最终阶段提名。
The Grounds of Alexandria如同一个飘散着咖啡香气的“迷你小镇”,集合了集市、小农场、幼儿园、花园于一身,一些砌得不太完整的红砖墙、一篮黄草编织的蔷薇花、一个工艺精湛的铁器绵羊、还有一汪泉涌不息的池水共同组成了The Grounds of Alexandria。
The Grounds of Alexandria内部以旧木和玻璃为主题,顶棚保留工业厂房的设计原貌。
走进The Grounds of Alexandria就好比走进了闹市中的世外桃源,人们坐在花园中的喷泉旁边,与好友享用可口的美食。孩子们则在儿童乐园与萌宠玩耍,这里有小猪、小马、小羊和小兔子,甚至还有一窝可爱的小鸡。每到周末,这里还会在在花园举办农夫小市集(The Grounds Markets),来自本地的农户叫卖着他们新鲜采摘的水果蔬菜,还有各种手工小点心和自家烘培的甜点与面包,在这边逛逛,一晃眼便度过半天的时光。
几个区域:
The Garden:最大的活动空间,包括The Gazebo、The Arbour和The Patio三个区域,这是一个半开放式的院落,被各种绿植环绕,头顶是半庇荫的藤萝架,曲折的小路到处充满了独具匠心的设计,非常小清晰,带有浓浓的田园复古风,常有婚礼在这举办;还养了一只名为Harry Trotter的萌萌小猪和几只鸡;
The Potting Shed:绿意十足的温室,将老旧的乡村味道往上提升为更细致的空间层次,但却仍保有浓浓的「家」的温馨感,网罗来自世界各地的废弃物与老件,经自行修补改造,让每件家具依然保有温暖的手工痕迹。室内除了装饰性植栽,小小的盆栽也种有各式香料花草,而这些栽种也将转换为食材,运用在料理当中;让客人入口享用的同时,也能看见挑选食材的安全与健康;
The Cafe:简单明亮的柜台贩卖区,出售咖啡和自治的烘焙食物、点心、面包、甜点等,透明玻璃柜里头放置乡村味的家庭式甜点,柜体支架上妆点大量植栽,干净明亮又充满绿意;
The Lock In:一个私密的室内空间,后工业酒吧风,提供各种酒品饮料,一般只接受举办私人宴会,不对公众开放。
消费水平:
人均约50澳元,节日会推出限定几道菜的菜单,比如情人节的两道菜78澳元/每人,三道菜是98澳元/每人等,节日期间不提供普通菜单点餐;
刷卡收取1.5%的手续费,节日期间会收12%服务费。
Tips:
The Grounds of Alexandria生意异常火爆,节假日需要排队一个小时左右,不过好在等位的时候也不无聊,可以在花园里赏玩一番,逛逛小集市,花市场,时间很快就过去了;
除了咖啡,餐厅特色美食还有甜品、烤羊排、汉堡、虾面、三文鱼色拉、吐司、草莓蛋挞、冰滴咖啡等;
The Grounds of Alexandria在悉尼市区还有一家分店:The Grounds of the City,地址是:Shop RG 12, 500 George St, Sydney NSW 2000。
公共交通:
Green Square Station火车站下车,步行约15分钟;
邦迪枢纽站(Bondi Junction Station)出来后,换乘348公交车到Huntley St at Bourke Rd下车,步行约1分钟。
开放时间: