乌贼餐厅(Sepia Restaurant)位于新南威尔士州首府悉尼(Sydney)市区的达令港(Darling Harbour),是一家高档西式餐厅。
乌贼餐厅是悉尼的顶级餐厅之一,《悉尼先驱晨报》美食指南(The Sydney Morning Herald Good Food Guide)每年都会评选悉尼和新南威尔士州地区的最佳餐厅,并为其中的佼佼者颁发一顶、两顶或三顶厨师帽,其含义类似于米其林星级,三顶帽子即为最高荣誉,而乌贼餐厅则是2017年评选的三家三顶帽子餐厅之一。
乌贼餐厅是名厨马丁·本恩(Martin Benn)和著名海鲜批发商乔治·科斯蒂(George Costi)的合作结晶,日本料理一直是乌贼餐厅永恒的主题,这里提供5道菜和9道菜的尝味菜单,如果想品尝全部料理,小编的建议是选后者(每人$215)。
菜单上包括碳烤David Blackmore和牛和黑森林巧克力甜品,酒单的选择也非常丰富,包含20多款本地和国外名酒。对于注重摆盘的客人们而言,乌贼餐厅是悉尼最讲究食物艺术性的餐厅之一,每道菜都是味蕾与艺术品的双重享受。
开放时间: