鸸鹋岭桉树油作坊（Emu Ridge Eucalyptus Oil Distillery）位于袋鼠岛（Kangaroo Island）中部，距离袋鼠岛最大的市镇金斯科特（Kingscote）约19公里车程。
鸸鹋岭桉树油作坊是一家以桉树油为主题的商店，桉树的别称是沙漠骆驼，是除松柏之外四季常青的植物，桉树油本身具有毒性，成人若直接口服20ml会致命，但桉树油经炼取却是最常见和用途最广泛的精油之一，涂在皮肤上具有杀菌功效，还能治疗呼吸系统疾病，驱虫安神等。在鸸鹋岭桉树油作坊除了除了可以观看提炼桉树油的录像，这家店还充斥着很多鸸鹋（Emu）元。鸸鹋是一种袋鼠岛上独有的鸟类，是世界上第二大的鸟类，仅次于非洲鸵鸟，因此也被称作澳洲鸵鸟。它们不会飞，大多很友善，若不被激怒不会攻击人。店里除了鸸鹋面霜手霜手工皂的自产自销，门边一个竹筐里垒放着的几只铁青色的鸸鹋蛋，又大又圆超级惹人爱。
开放时间：