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奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

 
[生活资讯]     2018-08-12
各位,给大家讲个恐怖故事:8月要来了,这说明一年一度的七夕又快到了!单身狗们又要在朋友圈里感受一波又一波暴击了!而有男/女朋友的各位,约会地点选好了吗?今天,小编就为大家倾情推出几家适合约会的悉尼“最贵餐厅”!一起看下去吧~

各位,给大家讲个恐怖故事:8月要来了,这说明一年一度的七夕又快到了!单身狗们又要在朋友圈里感受一波又一波暴击了!而有男/女朋友的各位,约会地点选好了吗?

今天,小编就为大家倾情推出几家适合约会的悉尼“最贵餐厅”!一起看下去吧~


Bennelong Restaurant

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

人均消费:A$135

这家位于悉尼地标悉尼歌剧院(Sydney Opera House)的餐厅,无疑是一间一流建筑中的一流美食了。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

耗资一千四百万刀打造的梦幻厨房跨越了三个楼层,数百万美元的装修为餐厅营造了赭石和自然为主色调的典雅空间。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

经典的三道菜单,标价125刀。还有全世界最贵的“松露三明治”!演出前的特别menu(80刀两道菜或105刀三道菜)负责为来观赏表演的人奉上美食。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

而你也可以选择餐厅最顶尖的menu,每人650刀的品尝menu,共包含10道菜!享用这个“天价”菜单的悉尼食客们可以坐在位于厨房的专属座位,享受食品的同时还能俯瞰整个悉尼海港。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:Sydney Opera House, Bennelong Point, Circular Quay

电话:02 9240 8000

营业时间:

Mon-Wed | 5:30PM to 10PM

Thu | 12Noon to 3PM

Fri-Sun | 12Noon to 2PM, 5:30PM to 10PM


Momofuku Seiobo

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人均消费:A$185

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

Momofuku Seiobo 是 Momofuku 集团与美籍韩裔名厨David Chang在纽约与多伦多以外,于悉尼开的第一家餐厅。

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位于纽约的Momofuku Ko于2009年得到米其林两颗星的评价,而悉尼这家Momofuku Seiobo也破天荒地在营运三年内就拿到悉尼先锋报三顶厨师帽的殊荣,也一举拿下2012与2014的年度最佳餐厅等奖项。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

开放式的厨房,正宗的日本风味,优质的服务,精美的菜肴令人赞不绝口。当然价格也令人惊叹,晚餐只有220澳币一位的菜单,菜单每天都会更换。

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将鱼子酱伴着炸鸡和土豆入口,还有特别调制的鹰嘴豆酱和螃蟹料理,加上芬芳四溢的柑橘和椰子甜品,让你享受到意想不到的味蕾冲击。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:80 Pyrmont Street, The Star, Pyrmont

电话:02 9657 9169

营业时间:

Mon-Thu | 6:30PM to 10PM

Fri | 6PM to 10PM

Sat | 12Noon to 2PM, 6PM to 10PM

Sun | Closed


Quay

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

人均消费:A$250

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Snow egg

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Malted barley crumpets with Terra Preta truffle

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Rare red speckled snow peas and pea tendrils

这家排进世界前五十的餐厅——The Quay,无疑是悉尼美食届的一颗明珠了,也是当之无愧的澳大利亚优秀餐厅的龙头老大。4道菜的menu$175/人,10道菜的tasting menu为$235/人。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

主厨Peter Gilmore先生烹饪出的美食更是让人无可挑剔,没错,又是他!得天独厚的地理位置,纵览无敌海港景观,加上明亮宽敞的用餐环境,还有什么比这更好的选择吗?

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

蟹肉奶油汤鲜美醇厚,神户牛肉菌菇开胃菜清香开胃;慢炖鸭肉加入纯黑巧克力,层次丰富又意外的融合,日式大虾茶泡饭依旧鲜美迷人;主菜点了松露鲍鱼和慢炖银鳕鱼,肉质紧实,调味相当入味;QUAY非常注重海鲜和菌菇的搭配,做到彼此呼应和提升风味。

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甜点必点snow egg,敲开薄脆雪球表面,是蛋白糊制作的霜,再往里是香草冰淇淋,雪球周围填满覆盆子冰霜和奶冻,整道甜品层次异常丰富~

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:Upper Level, Overseas Passenger Terminal 5 Hickson Road, The Rocks

电话:02 9251 5600

营业时间:

Mon-Thu | 6PM to 10PM

Fri-Sun | 12Noon to 2PM, 6PM to 10PM


Sepia

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

人均消费:A$250

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Sancho-roasted duck breast

Char-grilled David Blackmore wagyu

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Aerated mountain man washed

rind cheese with apple and sobacha biscuit

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

坐落于悉尼Sussex Street 的Sepia是一家以"怀旧"为主题的经典餐厅。

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这里虽没有太过壮观的景色以供观赏,也没有富丽堂皇的用餐室,但店内主厨Martin Benn(曾多次获奖)的料理那可真是一绝。

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Sepia当下的菜单充分利用了来自日本的时令食材和灵感,也是独一无二的。在每周五的晚餐、周六的午餐以及周六的晚餐上,餐厅都会提供一系列完全不同的品尝菜单。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

悉尼先晨报》的餐厅美食评论家Terry Durack曾评价Sepia的食物“煎炸有度、香甜可口、松软有味、脆松爽口”。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:Darling Park, 201 Sussex Street, Darling Harbour

电话:02 9283 1990

营业时间:

Mon | Closed

Mon-Fri | 6:30PM to 10PM

Sat | 12Noon to 4PM, 6:30PM to 10PM

Sun | Closed

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?


Catalina

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

A$85

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

Rose Bay人均消费最高的它曾被评为2015年新南威尔士州的食客最喜欢的餐馆。在这里除了美丽的景色,你还会被你所选择的菜式吸引。

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他家出名的金箔果冻是一个极其华丽的甜点。主菜则推荐包括熏鲑鱼软煮鸭蛋,搭配丰富的松露蛋黄酱和自制奶油蛋卷。

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清脆煨猪肚用香煎扇贝,用菜花酱,葱和梨煨出的美味简直无法用言语形容。还有小牛排,意式墨鱼等等供君选择。

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无论你如何选择菜式,有一件事是肯定的:在卡特琳娜就餐不仅仅是吃美食 - 这是一个难忘的经历,一种极致的享受,是吃到胃里的华丽。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:Lyne Park, Rose Bay

电话:(02) 9371 0555

营业时间:

Mon-Sat | 12Noon to 10PM

Sun | 12Noon to 4:30PM

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?


Est.

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

A$320

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

这家三顶帽子的餐厅,位于悉尼繁忙的George St.上。EST.,全名为Establishment。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

餐厅本身是设在一栋有百年历史的古老欧式酒店内,一楼是相当高雅的酒吧,大理石花岗岩的吧台,前有lounge bar,后有中庭花园,往往让人陶醉其中。

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二楼便是Est.餐厅,整齐的两排桌椅,给人庄严却又高雅的感觉。 午餐菜单上定价两道菜($69),三道菜($95),四道菜($118)。

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晚上有套餐,150澳币/人,不含酒,也可以单点,目前是Trip Advisor上悉尼排名第二的餐厅哟。特别推荐他家的鱼肉料理,绝对不会令你失望。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:Level 1, Establishment, 252 George Street, CBD

电话:02 9114 7312

营业时间:

Mon-Fri | 12Noon to 2:30PM, 6PM to 10PM

Sat | 6PM to 10PM

Sun | Closed


Tetsuya's Restaurant

A$220

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这间为数不多的曾经拥有过三个帽子(三个帽子是澳洲餐馆的最高等级,意义与米其林三星相似)的餐馆Tetsuya's,由日籍名厨Tetsuya一手创办,曾在2004 The S. Pellegrino世界顶级餐馆排名中高居第四位,摘下澳洲美食桂冠,创造了悉尼餐饮行业的巅峰一刻。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

Tetsuya's菜色以日本料理为基础,创意法式料理为延伸,两者巧妙融合,成为独具一格的法式日本料理。在这里,每一道菜都是精美的艺术品,不仅仅带给顾客味觉上的享受,更有视觉上的洗礼。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

Tetsuya's就属于那种你没到过便会后悔终生的餐厅之一,受传统日本风格的影响,餐厅的宗旨是要为食客们营造一个宁静的用餐环境。餐厅主要设有三个用餐区,客人还可在店内酒吧享用餐前饮品。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

Tetsuya's的每个房间内都装饰了别致的艺术和陶瓷收藏品。这里的美食是别具一格的,它以日本的天然时令美味为主,还巧妙地融入了经典的法式料理。

奢侈爆表!这几家悉尼“最贵餐厅”你都去过几家?

地址:529 Kent Street, CBD

电话:02 9267 2900

营业时间:

Mon | Closed

Tue-Fri | 6PM to 10PM

Thu | 12Noon to 3PM

Sat | 12Noon to 3PM, 6:30PM to 10PM

Sun | Closed

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