鲜牛记火锅店（Mr Beef Hotpot Restaurant）位于南澳大利亚州首府阿德莱德（Adelaide）市区的Gouger St，临近阿德莱德唐人街（Adelaide Chinatown）。
鲜牛记是一个连锁潮汕牛肉火锅品牌，阿德莱德的鲜牛记火锅店是其中的一家加盟店，开张于2007年，主打当然是潮汕火锅，同时也有四川火锅提供，选用潮汕本地百年传承的秘制海鲜汁调料和沙茶酱，食材均采用澳洲本地新鲜的牛羊肉，味美可口。
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