鸡蛋，大家再熟悉不过了！
不说天天吃鸡蛋吧，
日常煎鸡蛋煮鸡蛋打个荷包蛋，
还是比较常见又营养的~
大家平时都把鸡蛋放在哪里呢？
通常冰箱门的边边上都有一些放鸡蛋的小格子~
可能多数的人，
买完鸡蛋就把鸡蛋都摆进冰箱门那里。
整整齐齐，
有时候用点力关冰箱门还能听到鸡蛋乱晃的声音~
有木有！
但是！
有专家说，鸡蛋不应该放在冰箱门架上！
不！健！康！
对！蛋！不！好！
那鸡蛋应该放哪里呢？
这个问题引起了一些非（xián）常（zhe）专（méi）业（shì）的专家激烈地讨论！
根据Good Housekeeping，鸡蛋应该放在原本的盒子里，放在冰箱中层架子上。防止温度有变化......对蛋不好！
不仅冰箱门那里是最容易受到温度波动的地方，而且冰箱门也是冰箱最热的一部分。
不停地晃动冰箱门也会使鸡蛋的蛋白稀释。
而鸡蛋嘞，
最好将它们一直放在一个稳定温度的地方存放，所以建议大家把鸡蛋放在冰箱中间的架子上。
（设计冰箱门鸡蛋架的人哭晕在厕所...）
英国关于蛋的“有关部门”（The British Egg Information Service ）建议，鸡蛋最好存储在盒子里保持温度低于20 C(68 F)并且远离有强烈气味的食物，鸡蛋容易吸收气味。
他还说，为了让鸡蛋更新鲜，应该尽量减少鸡蛋的移动，比如鸡蛋从很热的汽车移动到冰箱里，或者从冰箱移动到很热的厨房里......
道理我都懂，但是小编也是不太明白这些“有关部门”和专家......不移动，怎么把鸡蛋从超市运回家？不从冰箱拿到厨房我怎么吃？
这个过程不就是，从超市的冰箱拿到车上，从车上拎到家里的冰箱，等到要吃的时候再从冰箱里拿到厨房吗？？？
我还是吃不到新鲜的鸡蛋= =b
虽然鸡蛋不是必须要放在冰箱里，但是放在冰箱里可以让鸡蛋的新鲜度保持得更久一点。
Bristol University’s School of Veterinary Sciences的两位博士表示，在冰箱里存放鸡蛋是最安全的方式去抵抗沙门氏菌，防止细菌滋生。
看似平常的生活小常识，却格外有生活的烟火气息。
我们在编译新闻的同时，也希望能给大家的日常生活带去一些朴实的小贴士。