据《时代报》报道，如果超市里的商品都没有价格标签，你认为你能猜出一包土豆或一袋米的价格吗？
在Thornbury新开的一家杂货店里，顾客就需要为自己的商品标价。
据悉，这家店名为“不便利店”（The Inconvenience Store），声称也是维州第一家。这家店将由志愿者来经营，商品都是从超市和其他市场“营救”回来的。
“不便利店”将于7月8日在位于High Street的Lentil As Anything餐馆后面开业。
在过去18年的时间里，Lentil as Anything一直运营着由志愿者经营的餐馆，顾客在这家餐馆可以“随心所欲地”付费。
现在，他们把这一概念用到了杂货店上。
不便利店项目经理Astrid Ryan认为，大家不会作弊。
“我认为，只要你信任他人，他们也会做正确的事，这也是为什么运营’Lentils’的原因，当他们知道，我们是在做为社区好的事情之后，他们也会支持我们的。”
Ryan认为，大多数消费者还是会对商品的价格有一个大致的概念的。但是如果他们不确定商品价格，这也有助于阻止他们不假思索地乱消费。“你需要真的想一想你买的是什么，价值多少钱。”
据Ryan说，不便利店的这个称呼是来自于对食品产业的评价。“现在一切都是讲究方便和简单，大家都不知道他们的食物是从哪里来的。我们不珍惜食物了，所以才有食物浪费的问题出现。
“（举例来说）如果一个苹果上面有一块坏掉的地方，吃之前挖掉一些再吃似乎不够方便，所以我们都选择那些完美的苹果，其他苹果都没被丢掉了。”
当被问及大多数人可能会定低价的问题，Ryan表示，Lentil as Anything自定价餐馆的成功已经证明，店里同时会有“欣赏这个想法并且有能力付费”以及“无法付费的需要帮助”的人。
那些手头缺钱的人可以选择在店里或餐馆做志愿者，但是商店不会施加压力，让这种客人付钱。
“这个主意就是想让那些手头紧的人也可以买到食物，我们不想让暂时无法付钱的顾客感到有压力或羞耻。”
据悉，志愿者会从超市收集那些因为小缺陷而被丢弃的蔬菜、水果、面包及包括大米和椰汁在内的其他商品。
6月3日在Thornbury试营业的Lentil餐馆取得了成功。
Ryan说：“大家都认为这是一个很棒的主意。他们从来没看见过这样的商店，大家都说’那我可以选择我想要付费的东西吗？’，把究竟要付多少钱的选择权交到顾客手中之后，他们的反应很有趣。我认为这样可以让大家更多地参与进来，他们也思考得更多了，会考虑自己买的商品的价值。每件带回家的商品都能减少堆填区的一份垃圾，而这其中获得的收益将直接用于社区内志愿者运营的食物慈善组织。我们邀请大家有意识地购物，把钱留给社区，而不是大企业。”