还有几天，就是中国农历新年了，澳洲各地，中国年的味道也越来越浓。
春节期间，悉尼唐人街也将举办形式丰富的贺新春活动，舞狮表演，饕餮美食，让不能回家过年的海外游子感受浓浓的年味。
提到春节，“酒”是少不了的。有中国人的地方，觥筹交错，推杯换盏，不亦乐乎的场景，我们再熟悉不过了。
毕竟在中国人的传统里，有聚会的时候要有酒，没聚会的时候，创造聚会，也要有酒。
青春献给小酒桌，醉生梦死就是喝，人在江湖走，不能没有酒，会喝半斤喝一斤，这样的哥们儿才贴心。
“酒文化”在中国人的心中，是根深蒂固的。
但是，近年来，喝酒伤身，甚至丧命的新闻层出不穷，尤其是过年期间，更是这类事件的高发期。
2018年2月8日，浙江省浦江县一名男子，在宾馆和客户吃饭，席间，朋友不停地劝酒，酒醉之后，该名男子在宾馆大厅沙发上睡了一宿，第二天早晨，被发现已经死亡。
2017年1月15日，江苏一名硕士研究生应邀参加导师组织的聚餐，酒醉之后倒在宿舍，送医抢救无效死亡。让人大跌眼镜的是，酒单上显示，5桌师生喝了13瓶白酒，5瓶黄酒，席间。包括其导师在内，曾为该名学生一口喝下半斤白酒呐喊助威。
中国自古就有“煮酒论英雄”的豪言，关于“酒”的故事，也都耳熟能详。
李白斗酒诗百篇，武松三碗不过岗……
但是，不知道从什么时候开始，“酒”变得越来越商业化，世俗化，甚至有点背离了“酒文化”的本质。
我们不排斥喝酒，也对流传千百年的“酒文化”报以尊重，但是，从古至今，所谓的“酒文化”里，想必也不包括以生命为代价的喝酒吧？
在澳洲，不想喝酒还被劝，是要负法律责任的
澳洲人对于酒的喜爱，并不亚于中国人，每周五、周六，任何可以喝酒的地方，都是人满为患。
聚会、社交，都要以酒为伴。但是，“酒文化”却截然不同。
众所周知，澳洲的餐厅，没有政府许可，是不能卖酒的。即便得到许可，对于酒精含量和浓度，都是有很严格的管理和控制。
很多在澳洲餐馆打工的小伙伴都有类似经历，如果所在的餐馆有卖酒资格，自己也需要考
RSA（Responsible Service of Alcohol），当然，前提是本人已经年满18岁。
政府规定，如果客人饮酒过度，已经醉酒，餐馆有权利拒绝继续卖酒给他，否则餐馆也要承担相应的责任。
澳洲人不喜欢劝酒
文化差异，导致澳洲人和中国人对于“酒文化”的认知也大有不同。
在澳洲人眼里，“劝酒”=r u kidding me？
喝酒喝，不喝就不喝，non of your business。
“生意都是在酒桌上谈成的”，“求人办事，酒得喝到位”，这样的观点，澳洲人会觉得难以理解。
换句话说，澳洲人喜欢的，就“酒”本身。他们更愿意享受“酒”给他们带来的精神上的愉悦。
一杯红酒配电影，舒服窝在沙发里
这是澳洲人对于“喝酒”的正确打开方式。
世界上其他地区，对酒的态度
在美国，对于喝酒的年龄是有严格限制的，21岁之后才能喝酒。
上世纪20-30年代，是美国历史上著名的禁酒时代。
在日本，人们对于酒的态度比较和善，“酒鬼”这种词，是不会被日本人诟病的。
在日本餐厅吃饭，菜可以先不上，但是酒必须很快上。对于很多日本人而言，喝酒的时间越长，感情就越深厚。
一千个人心中有一千种对于“酒”的感受，以不伤身为原则，不酗酒，不劝酒，过年了，喝酒可以，别贪杯。