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瓶装水营养成分竟不如自来水!白花钱就算了还损害健康!

澳大利亚的瓶装水里到底有什么成分?科学家们掀开了真相的盖子——而这可能与你所想的不同。

虽然有些品牌声称自己的瓶装水富含自来水没有的矿物质,但实际上,在家接一杯自来水喝,对你还比较好。

如果你是那些避免摄入氟化物的人之一,那么坏消息是,瓶装水里也有氟化物。 

事实上,有一家受检公司——Nature’s Best——的瓶装水,被发现跟自来水压根没啥不同。 

澳广播出了“废弃物战争”(War on Waste)第二季的第一集,对受欢迎的瓶装水品牌进行了检测,并与格里菲斯大学测试实验室内的黄金海岸自来水进行了比较。

澳大利亚自来水经过严格的测试和规定,以确保可以安全饮用,但瓶装水被归类为食品,不受相同的管制,这意味着其质量和矿物质含量可能因品牌而异。

测试显示自来水中的矿物质如钙和镁,浓度比大多数瓶装品牌都要高,但Fiji牌瓶装水除外。

水科学家乐施博士(Fred Leusch)也观察了pH值或酸度,7为中性,数值越低水越酸。偏酸的水会腐蚀牙釉质。 

测试显示,Pump和Mount Franklin的酸性更强,无法通过严格的自来水测试,而Mount Franklin则是该类别中表现最差的品牌。

乐施博士说:“4以下的酸度会损害牙齿的珐琅质。”

“这都已经到了可口可乐和咖啡的范围了——我们都知道这对牙齿不好。我们真的应该把自来水当成矿泉水推销。” 

节目中显示,Nature’s Best的矿泉水可能会让人们感到困惑,因为它被简单地标榜为“纯净、安全的澳洲水”。 

然而,这家总部位于悉尼的公司不过是把经过处理的自来水装瓶,其所有者此前透露,他觉得该公司只是在“销售塑料瓶”,因为“水基本上是免费的”。

乐施博士说,任何自称“安全、纯净的澳洲水”的东西可能只是自来水。

“我觉得这个名字具有讽刺意味——‘大自然最好的’(Nature‘s Best),纯正的,安全的,澳大利亚的——这正是对自来水安全性的认可,”他说,“说到底,我估计你买瓶装水时,大部分成本都来自塑料容器,里面的水可能只值1毛钱。” 

黄金海岸的自来水含有一定程度的氟化物,符合预期,但所有瓶装水也都含有一定量的氟化物,Nature’s Best含有更多。 

“这是一种自然成分,我们的一些地下水里也有。”乐施博士说,“这是一种在岩石中发现的化学物质,因此如果地下水与含有氟化物的岩石接触,它将具有更高浓度的氟化物。” 

乐施博士表示,人们很容易对市售所有的矿泉水类型和它们使用的“噱头”感到困惑。 

“我们所有的水最终来自同一个地方,这是一个封闭的循环,”他说,“河流水有时来自地下水,有时来自雨水——最后它们都是一样的。因为瓶装水被视为食物,而这些词语的可能具有非常特殊的含义——矿泉水意味着它必须来自地下水,纯净水则比较通用,实际上可能是指过滤装瓶的自来水。”

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