哪些速食最健康？看完你就知道了
对于很多人来说，一天的学习/工作下来已经累成狗，这时候一想到还要回家做晚饭，真的要一口老血吐出来。
所以，超市里那些种类繁多、又写着“健康选择”的冷冻速食就成了大家的不二选择。
买回家用微波炉一热，几分钟就能吃到一顿美味的晚餐，简直不要太方便。
但是，这些号称“健康”的冷冻速食真的都健康吗？
为了弄清楚真相，澳洲一位营养学家、研究专业学生Irene Sangadi对Woolworths、Coles、Aldi等各大超市里一共197种冷冻速食进行了一次大调查，研究了这些速食各自包含的蔬菜、糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量。
研究结果可以用一个词来形容——“喜忧参半”。
喜的是，有些速食确实是比较健康的。
其中最健康的当属Woolworths的Delicious Nutritious meal系列，这个系列的速食，每一盒都含有3份以上的蔬菜。
所以，最健康速食Top 5都来自这个系列。
想要吃得健康又方便的小伙伴，不妨选择这个系列的速食。
另外，Lean Cuisine的Italian Minestrone Soup和 On the Menu的Roast Range Roast Pork因为加工类碳水化合物含量比较低，所以相对来说也是比较健康的。
当然了，有健康的就有不健康的。
虽然这197种速食，57%都自称是“健康的选择”，但是调查发现，有很多速食里面连蔬菜都没有，跟“健康”没有半毛钱关系。
这些速食包括：
On the Menu 3 Cheese Macaroni
On the Menu Chicken Fettuccine
Woolworth的Chicken Satay with Long Grain Rice
Coles的Macaroni Cheese
另外还有很多速食里面碳水化合物含量很高，也不太健康，比如：
McCain Healthy Choice Lemon Chicken
McCain Healthy Choice Whole Grains Thai Beef
Basil Stir Fry with Brown Rice and Quinoa
Woolworths Chicken Satay with Long Grain Rice
所以，上面这几种速食大家一定要谨慎购买。
总的来说，这次的速食大调查再次证实了，虽然有些速食号称是健康食品，但其实整体来看，冷冻速食并没有宣传的那么健康。
比如，有些速食虽然脂肪和卡路里含量都比较低，但这主要是因为它们的分量比较少，与此同时，作为健康食品重要组成部分的蛋白质、全谷物、蔬菜含量也很低。
甚至有的速食里面可能还加了很多的添加剂。
总而言之吧，冷冻速食肯定不如用新鲜食材自己烹制的美食。
如果一定要吃速食的话，几条选购的小tips供大家参考：
成分简单（添加剂和防腐剂越少越好）；
蔬菜含量高；
蛋白质含量高；
纤维和全谷物含量高；
低盐、低糖；
低碳水化合物（大米、意面、披萨这些一般碳水化合物含量比较高）。
身体是革命的本钱，想要拥有健康的身体，吃好很重要。
希望每一个身在异国他乡的人，都能好好吃饭，好好照顾自己。