德苏亚餐厅（Tetsuya's Restaurant）位于新南威尔士州首府悉尼（Sydney）市区，临近达令港（Darling）。
德苏亚餐厅是悉尼的顶级餐厅之一，《悉尼先驱晨报》美食指南（The Sydney Morning Herald Good Food Guide）每年都会评选悉尼和新南威尔士州地区的最佳餐厅，并为其中的佼佼者颁发一顶、两顶或三顶厨师帽，其含义类似于米其林星级，三顶帽子即为最高荣誉，而德苏亚餐厅则是2017年评选的两顶帽子餐厅之一。
如果要用一个词来描述德苏亚餐厅，那应该就是尝味！大厨和久田（Tetsuya Wakuda）以日本传统文化为灵感，将市中心Kent St上的遗址翻造成为宁静幽雅的日式庭院餐厅，餐厅的菜式既有日本怀石料理的精致，也融入了法餐的烹饪技巧，正如日式调味衬托出海鲜自身的鲜甜，法式烹饪又为其增添了优雅。德苏亚餐厅自成一派，拥有不同于其他日料餐厅的独特美味。
来到这间悉尼地标性餐厅，世界级闻名的10道菜尝味菜单是最佳选择，每人需花费230澳元。值得一提的是，德苏亚餐厅的高级红酒收藏在全澳范围内数一数二，并且拥有澳洲最具经验的酒侍，以此确保美食和美酒体验能得到最极致的享受。
