Easey's位于维多利亚州首府墨尔本（Melbourne）东北郊的科林伍德（Collingwood），距离墨尔本市中心约3公里车程。
Easey's是一家以汉堡为主的美式酒吧和西餐厅，最大的特点是餐厅有着三节经过改造的火车车厢内，更特别的是这三节车厢位于一栋充满涂鸦的破旧小楼上，非常的酷炫，这个特别的车厢里用餐，从屋顶欣赏周边的城市风光，配以美味的食物，边吃边看日落，三五好友闲聊，别有一番情调。
餐厅的入口在下面一个不起眼的黑门里，一共有五层，G层为点餐、外卖区；1-3层是厨房和功能间，只允许员工进入；4层是室内车厢场景座位区、酒吧和露天区域。
开放时间：