卡斯卡德啤酒厂（Cascade Brewery）位于塔斯马尼亚州首府霍巴特（Hobart）市区的西南角。
卡斯卡德啤酒厂成立于1824年，是澳大利亚历史最悠久且如今仍在运作的啤酒厂。厂区有对外的向导旅游路线，了解啤酒酿造的历史和工艺，参观厂区的老建筑和花园还有博物馆，品尝卡斯卡德啤酒，时长为1.5小时。
此外，游客还可以在风景如画的酒吧品尝各种各样的啤酒、果盘和小吃，啤酒厂还可以提供场地供举办婚礼、会议和派对，最多可容纳300人。
门票：
25澳元（品尝啤酒，需年满16岁）或者15澳元（无啤酒品尝）。
开放时间：