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惊曝!澳超市的它竟能抗癌?每天1颗,降低45%患癌风险!缓解老年痴呆!$5一大盒!不说了,我要去买了!

 澳村吃货地图    2021-04-24   [原文]


如今,在这个人人都谈癌色变的时代,

一提到“癌症”两个字,

大家就会莫名的觉得一阵寒栗涌上心头,

对于肿瘤,我们时常都抱着“避而远之、避而不谈”的态度。

来自电影《滚蛋吧,肿瘤君》图源:网络

据世界卫生组织数据显示,

2020年,
全球新发癌症病例1930万例,

癌症死亡病例高达1000万例。

1930万、1000万,

这不仅仅是两个巨额数字,

它们背后可能隐藏着因癌症失去至亲的悲痛;

因癌症不幸离世的不舍;因癌症深陷病痛的痛苦...

截图来源:联合国新闻

癌症就好像是一道阴影,无论它照进谁的生命里,

这道“阴影”都可能会让病患的身心被折磨得支离破碎,

更是在无形中打击着病人的家属,

因此,

如何抗癌、防癌,
便渐渐成了大家关心的问题。

图源:seeking the kingdom

正所谓“有裂缝的地方就会有光照进来”一般,

一些能防治癌症的食物,
便成了对抗“癌症阴影”的那道“光”...

蘑菇——抗癌好物!


近日,

《每日邮报》的这篇报道,

可谓是给了抗癌人士们一剂暖心的安慰。

截图来源:《每日邮报》

美国专家对1966年至2020年发表的17项癌症研究进行了分析,

以确定“吃蘑菇和癌症”之间的联系。

想必大伙儿从未想过,

在超市花5刀就能买一大盒的蘑菇,
和癌症能有什么关系?

图源:网络

其实,

这看似不起眼的蘑菇,它的功效可是相当大!

据美国宾州癌症研究所的研究小组发现,

每天只吃18克的蘑菇,
就可以降低45%的患癌风险。

这里跟大家补充说明一下,研究人员说的18克蘑菇,

相当于一满杯的八分之一到四分之一,

或者一颗中等大小的蘑菇。

截图来源:《每日邮报》

蘑菇富含蛋白质、维生素、矿物质、纤维,

而这其中最令科研人员感到惊喜的是——麦角硫因(ET),

麦角硫因是一种天然的抗氧化剂和细胞保护剂

它在人体内可以对细胞起到保护作用,

是机体内的重要活性物质。

麦角硫因分子结构图

并且更关键的是,

麦角硫因(ET)这种抗氧化剂是人类目前无法自己合成的。

不过好在,它可以从膳食来源中获得,

其中一个主要食物便是蘑菇!

图源:《每日邮报》

据医学研究人员Djibril M.Ba表示:

“补充人体内的抗氧化剂有助于防止氧化应激,降低患癌风险。”

研究小组在对19500多名癌症患者的数据分析中发现

在日常饮食中,

加入任何种类蘑菇的人,
其患癌风险都较低!

图源:《每日邮报》

研究小组在《营养学进展》上的研究报告中还总结道,

食用蘑菇越多,
患癌(尤其是乳腺癌)的风险就越低!

这可能表明蘑菇在饮食中,对人体具有潜在的保护作用。

此外,蘑菇中的营养物质不单单只有麦角硫因(ET),

还有许多其他生物活性物质,
也可能在发挥作用。

嚯!别看蘑菇个头不大,

但人家对抗癌的效果还是相当优秀~

图源:《每日邮报》

其实,在2019年的时候,

日本也曾做了一项关于蘑菇和癌症的研究,

这项研究更是“拉近了”,
蘑菇和癌症的关系...

图源:网络

据日本东北大学的研究人员报告称,

食用蘑菇与降低前列腺癌,
有着紧密关联。

截图来源:《每日邮报》

当年,日本专家对宫城和大阪36,499名,

年龄在40-79岁之间的男性进行了监测。

他们惊奇地发现,

和每周吃蘑菇少于1次的参与者相比,

每周食用一至两次蘑菇的参与者,
患前列腺癌的风险降低了8%;

每周食用三或三次以上的人,
患前列腺癌的风险降低了17%!

图源:中医中药网

其实,

蘑菇和前列腺癌的“渊源”早在2009年的时候,

就被纽约医疗中心的一个研究小组给“发现”了...

研究人员发现,将一种微小的蘑菇浓缩提取物,

与另一种名为干扰素α(Roferon-A®)的抗癌蛋白结合在一起,

可以使膀胱癌和前列腺癌患者的,
癌细胞生长降低高达75%。

截图来源:《每日邮报》

数百年以来,蘑菇一直被当成食物,有时也被用作药物。

如今,如此普通、甚至随处可见的食物——蘑菇被证实可以有效预防癌症,

这对咱们平民老百姓而言,的确是一个不小的福音。

但其实,

蘑菇给我们的恩惠,
远不止“抗癌”这一种...

截图来源:FOOD

蘑菇——老年痴呆的救星!


说到阿兹海默症(AD),即大家熟知的老年痴呆,

是一种综合征、体现为记忆、思考行为和日常活动能力衰退,

虽说阿兹海默症主要影响老年人,

但它并不属于年老的正常情况。

据了解,全世界大约有5000万名痴呆症患者,

每年新增病例将近1000万!


人们曾一直苦苦寻求能够根治阿兹海默症的绝佳良药,

但令人感到心寒的是,

那种可以与之对抗的抗氧化剂麦角硫因(ET)人体无法自己合成。

直到一份研究报告的“腾空出世”,这才告诉人们,

原来天然抗氧化物,
早已出现在我们的生活之中...

截图来源:WORLD HEALTH NET

而那个天然抗氧化物、

阿兹海默症的“救星”,
正是前文说到的——

蘑菇!

据《每日邮报》报道称,

一批新加坡国立大学的营养学研究人员,

多年从事于“天然抗氧化剂”治疗老年痴呆的研究。


截图来源:《每日邮报》

他们在2019年突然惊喜地发现,

食用300克或更多熟蘑菇的人,
可以降低轻度认知功能障碍(MCI)的风险。

对此,他们还表明,

即使是少量食用也可能是有益的。

图源:《每日邮报》

新加坡国立大学曾花费了长达年的时间,

选取了600名60岁以上的中国老人作为样本,

并让其中一组“参与实验者”每周固定食用300克白蘑菇。

最终的结果让他们大吃一惊...

图源:网络

研究人员发现,

每周固定摄入300克白蘑菇的老年人,

患轻度认知障碍和老年痴呆的,
可能性降低了50%!

对此,研究员说道:

“这样的结果确实令人感到惊讶,这似乎能看出,

蘑菇中麦角硫因(ET)成分,可能对认知能力下降产生了巨大的影响。”

图源:网络

人们常说“病从口入”,

随着蘑菇成为“抗癌好物”的出现,

改变饮食习惯似乎也成了,
预防癌症的一种办法。

其实,除了蘑菇以外,

我们生活中常见的其它果蔬也能让人“远离癌症侵袭”。

小编这就给大伙儿盘点一下常见的抗癌食品~

图源:网络

抗癌食物大盘点!


·苦瓜

苦瓜,一种爱的人超爱,恨的人一口都吃不了的食物,

它所富含的苦瓜甙和苦瓜素。

临床可用于治疗,

食管癌、甲状腺癌、膀胱癌、
唇癌以及子宫腺癌等。

图源:摄图网

·魔芋

魔芋的神奇保健功效早已被人们熟知,

其块茎中含有的葡甘露聚糖,

对肝肿瘤及结肠癌等,
都起到抑制作用。

在临床上可单用或配合其他中药治疗肺癌、

肠胃癌、宫颈癌、皮肤癌及扁平疣等。

图源:植物博士

·海带

海带所含的钙和胡萝卜素,

能够有助于排除癌细胞对胃肠的影响。

图源:网络

·芦笋

拥有“素食第一品”美誉的芦笋,

含谷胱甘肽、松柏甙、香豆素及丰富的钾、硒等微量元素。

对淋巴肉癌、肺癌、血癌,
皮肤癌起到抑制作用。

还可以改善化疗所致的恶心呕吐、白细胞降低等毒副反应,提高抗癌疗效。

图源:心食谱

·红薯

香甜的红薯中含有一种脱氢表雄酮的物质,

对防治癌症有一定的效果。

所含邮的黏脓性蛋白质可以防止疲劳、促进机体胆固醇代谢,

减少心血管疾病的发生还能提高机体免疫力!

如此抗癌益寿的食物,实在是美哉~

图源:致富热

·蜂蜜

据研究表明,

蜂乳酸对癌细胞起到一定的抑制作用。

日本学者从蜂巢中提取了一种名为二萜的抗癌物质,

经临床试用,

有明显的抗癌效果,
可防治肝癌和宫颈癌。

图源:致富热

·胡萝卜

吃起来嘎嘣脆的胡萝卜有明显的降血糖作用,

所含的木质素能够吞噬癌变细胞,
增强机体对癌瘤的免疫力。

图源:网络

·洋葱

一层一层剥开会让你流泪的——洋葱,

所含有的“栎皮黄素”是目前所知最有效的天然抗癌药物之一,

可抑制多种致癌物质的活动,
有阻止癌细胞生长功能。

图源:SOOGIF

因为洋葱中有较多的硒元素,

能刺激机体免疫反应,使环磷腺苷酸增多,

有效抑制癌细胞的分裂和生长,
降低致癌物质的毒性。

由此看来,洋葱算得上是抗癌食物中的佼佼者了!

图源:搜狐
·大蒜

虽然吃完会在嘴里留下味道,但大蒜可是功效大于“余味”,

大蒜含有的大蒜素和丰富的硒,具有抗癌功效,

还能显著降低胃内亚硝酸盐含量,

阻止亚硝酸胺产生,
降低胃癌的发病率!

图源:网易

·黑木耳

黑木耳中所含的,多糖、生物碱,
以及多种矿物质都是抗癌法宝。

对肝区疼痛、腹胀的缓解效果尤其显著。

图源:致富热

·西红柿

西红柿中所含的番茄红素,

有抗前列腺癌的作用。

它所富含的丰富维生素C,有降低癌细胞的过氧化氢酶活性的作用,

能够引起癌细胞死亡。

图源:网络

·红枣

红枣中的山楂酸以及微量元素,含有抗癌、抗突变成分,

目前,临床上将红枣配合其他中药,用于治疗食管癌和宫颈癌。

图源:好山铺

·葡萄

据研究发现,葡萄茎、叶中含有白藜芦醇、

花色甙、橡黄素及葡萄籽油等物质。

新鲜葡萄皮中的白黎芦醇含量很高,

对皮肤癌等癌症有预防作用。

图源:土流网

·玉米

玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用,

硒能加速体内过氧化物的分解,

使恶性肿瘤得不到分子氧的供应,
从而受到抑制。

镁一方面能抑制癌细胞的发展,

另一方面也能促使体内废物排出体外。

图源:网络


对于癌症患者而言,

他们所经历的病痛,是我们常人难以想象的,

那种疼痛、酸楚、压抑和无助感,

都在无止尽的折磨着他们。

图源:Dr.Margaret Rutherford

目前,据研究显示,

每天吃18克的蘑菇,
能够降低45%的患癌风险。

并且蘑菇中所含的的麦角硫因(ET)物质,

作为天然的抗氧化剂和细胞保护剂

具有明显的抗癌作用。

图源:Archives

在我们的生活中,除了蘑菇还有以上种种蔬果,

在抗癌和预防癌症方面都贡献着“一己之力”。

但尽管有那么多的“抗癌食物”,

我们自己在生活中也要时刻注意自己的饮食和生活习惯,

千万不要一昧的消耗自己的身体,

毕竟有个健康的身子,
才能吃嘛嘛香呀~

编辑:琳大

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— THE END —









*以上内容发布于公众号:澳村吃货地图,不代表本站赞同其观点。

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2021-06-17 18:16:05