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惊曝: 澳洲人长寿真相!多吃这些“不健康”食品竟然是关键!不说了,快去买!

 澳村吃货地图    2021-04-28   [原文]


给各位老铁科普一个不冷的冷知识:


澳洲是一个低调的长寿国家。



在最近的一项调查结果中显示,


澳大利亚的人均预期寿命在全球名列前茅。


女性预期寿命为85.46,位于全球第五;

男性预期寿命为81.5,位于全球第二。


为什么澳洲人如此长寿?


针对这一问题,科学家进行了一项研究,


得出了一个令人惊讶的结论。


图源:每日邮报


配合锌补充剂的前提下,

食用巧克力、茶、咖啡有助于长寿!


图源:每日邮报


适量的茶和咖啡对身体有益,这个说法也许还有迹可循,


但是巧克力能长寿,这个说法就很新鲜了。


对此,科学家表示:如果只是单纯摄入巧克力,身体只会发胖,有害无益。


但是如果与此同时,再摄入另一种元素的话,就完全不同了。


这种元素就是——锌。


源:网络


研究表明,当服用锌补充剂时,可以催化巧克力、茶、咖啡等饮品中的一种化合物,能够起到延缓衰老的作用。


这些可以长寿的食物和饮品中,普遍含有天然的抗氧化剂——多酚,


这种抗氧化剂有助于抵抗细胞损伤。


根据埃尔兰根 - 纽伦堡大学的一项研究发现:


锌可以激活多酚类化合物。


而活化的多酚类化合物,则可进一步阻止细胞产生一种有害气体。


这种气体会损害人体的DNA和氧化应激,在人体衰老过程中扮演着关键角色。


图源:网络


除此以外,这种废气还与某些炎症有关,可以间接导致癌症和退化性疾病,阿尔茨海默氏症就是其中一种。


因此,这种化合物还能帮助人体,

抵御癌症和阿尔茨海默氏症。


当然,仅仅靠多酚自己,并不能分解这种有害气体。


但当人体摄入锌后,多酚与锌结合,生成某种“巨型复合物”,


这种复合物相当于天然存在的超氧化物歧化酶,就可以分解废气,减少损害。


图源:网络


那我们常说的“补铁”呢?


其实多酚类化合物可以被铁、铜激活。


但过量的铁会对人体产生不好的影响,比如肝病、糖尿病和心力衰竭;


过多的铜则会引起发烧、贫血和低血压等情况。


相比而言,锌就友好许多。


一项德国的研究指出:即使服用高剂量的锌补充剂,也相对安全,不会对人体造成负面影响,因此定期服用可以帮助延缓衰老。


图源:网络


当然,摄入锌可不单单是靠补充剂。


其实在日常饮食中,有很多富含锌的食物。


比如瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄……


当然,必有其名的一定是含锌量最高的生蚝了。


图源:网络


最后,研究人员表示:


“未来可以向‘在巧克力、咖啡、茶或者红酒中加入锌’的方向发展,来更好的促进人体的健康。”


这也许就是澳洲人长寿的原因吧,


不过切记,凡事都要适度哦!


编辑:SelinaZ


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— THE END —






*以上内容发布于公众号:澳村吃货地图,不代表本站赞同其观点。

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