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暖心!封城期间,墨尔本餐厅为工人和留学生免费发放食物,周围民众觉得很暖

 墨尔本青年俱乐部    2021-07-25   [原文]


据报导,维州经历了两个月来的第二次封锁,

企业被政府冷落,但一些当地餐馆仍然找到了传递爱心的方法。


尽管只允许提供外卖导致收入减少,这五家餐厅还是找到了为当地社区提供免费食物的方法。

在维州的第五次封锁期间,Maria 's Pasta决定做些不同的事情,通过远程方式为举办社区晚宴。

7月19日(周一),他们准备了200多份餐点,免费提供给5公里范围内的居民。

Kylie 说,培养社区意识对她来说很重要,尤其是在像封锁这样的孤立时期。


在6月初的封锁期间,Maria 's Pasta还向另一家为社区提供免费餐饮的餐厅Good Gnocchi捐赠了70公斤意大利面。

Stan 's Deli的老板Alex Gavioli说,他在封锁期间萌生了开熟食店的想法,所以通过外卖来经营对他来说更容易。

Gavioli表示,他的许多朋友因为封锁失去了工作或收入,所以他决定帮助他们,为处境艰难的酒店员工提供免费食物。

这家熟食店在周一至周三期间分发了50份千层面。Gavioli表示,这不仅仅是提供免费食物,而是与人们建立联系,并在他们艰难时提供支持。


他说:“现在墨尔本周围的气氛是我以前从未感受过的,封锁确实影响了人们。”

Gavioli表示,他还联系了Malvern的Cabrini Hospital,并为其提供食物捐赠。

Common Ground Coffee的老板Anthony说,去年封锁期间,他是墨尔本第一批开始为国际学生提供免费食物的人之一。

Anthony说,他和其他几家咖啡馆已经通过Facebook注意到了这一需求,并决定为有需要的学生提供免费食物。


他说,在去年封锁的高峰期,他们每天分发15到20顿饭。随着消息的传播,安东尼说人们开始捐钱和大米来帮助这家咖啡馆继续提供免费食物。

Anthony表示,随着维州重新开放,免费餐饮的需求逐渐减少,但在第五次封锁期间再次开始增加。

他说,他试图帮助临时工和其他因封锁而失去工作或无法工作的酒店业人士。

Good Gnocchi在2020年封锁期间开始提供免费意大利面和那不勒斯酱,并在6月和7月封锁期间继续提供力所能及的服务。

店主James Eddy希望尽其所能帮助那些因为封锁而遭受损失的酒店或临时工人。


在6月的封锁期间,Good Gnocchi与Maria 's Pasta和Gavin Eddy开的Slow Eddy的烧烤店合作,提供免费午餐。

在7月的封锁期间,两家餐厅继续与Slow Eddy 's合作,并在7月19日周一准备了免费的通心粉和奶酪。

Eddy's Slow Eddy的老板Gavin Eddy说,在维州封锁期间,他和儿子的餐馆已经分发了大约2000份食物。

Eddy说,他们计划在7月27日(周一)准备好新鲜食品和分装好的那不勒斯酱汁的袋并分发出去。

他说,在他的餐厅里,人们开始主动支付额外的餐费,或者干脆留下钱帮助他们继续发放免费食物。

编辑:Juni
来源:Herald Sun



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