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一周早餐换着吃,墨尔本中式早餐最全盘点!

 聚澳传媒    2021-05-16   [原文]

「 新鲜食材,是对美食的致敬!

尝遍所有美味,依旧贪恋的味道,

我们称之为家 !」


在外漂泊,思念家乡美食的你还在为冬季早餐纠结吗?每日都是麦片,牛奶,咖啡的早餐循环,是时候做出改变了!


这份墨尔本最强中式早餐攻略为您奉上!快叫上家人,朋友一起打卡吧!



墨尔本热门

中式早餐最全盘点


01

弄堂 

Tang - Chinese authentic foods

2 Elland Ave, Box Hill VIC 3128

Phone: (03) 9043 1512


作为Boxhill时下最火的早餐店,自开业起就收到广泛追捧。不少人甚至驱车数几十公里只为这一口美味。


店里环境干净整洁,中式装修低调而奢华,服务贴心。门口就可以停车,方便快捷。

葱油拌面好吃不腻;葱油饼酥脆十足;甜豆花伴着桂花糖浆,甜而不腻;锅贴外焦里嫩,酥脆流汁;小馄饨汤清馅足。牛肉嫩滑爽口,洋葱脆爽入味。青红椒圈点缀其中,咸鲜适口香味浓郁,海派风味的创新,总是那样充满情趣。这些都是作为早餐的不二选择。


02

食年 Decennium Australia

12 Equitable Place, Melbourne VIC 3000

Phone: 0456 812 420



藏在巷子里的食年。在这里您可以找到豆浆,油条,油条包糍粑,饭团,蛋饼,豆花,馄饨一系列台湾美食。想要的早餐味道这里都有,一大早就能温暖你的胃。这里记载着浮华与沧桑,见证着墨尔本风云变幻、岁月更迭。


干净有序的后厨,厨师利落地翻动炒勺,烹制出一道道美食。值得一提的是,这里的Topping豆花,还有超值桶装豆花,和亲朋好友一起分享。从此吃豆花不再孤单, 真正实现豆花自由。


03

 福道FOODAO

6A Elizabeth, Melbourne VIC 3000

Phone: (03) 9639 8091


一间小店却同时包含南北方两种口味的小吃,每月都会推出新品。每一道生活的痕迹,在经历过时间和风吹雨打后,更显出它的甘醇。每一道菜品从烹饪到打包都体现出店家的用心。无论点什么都不会踩雷。


麻酱凉皮多汁的麻酱配上热烈的辣椒,加上黄瓜丝和豆芽点缀,吃上去清爽可口。面筋裹挟着满满的酱汁,一口下去仿佛被幸福包围。

甑糕甄嬛的最爱甑糕在墨尔本也能吃到了。糯糯弹弹的糯米里面夹着绵软的红豆。面上一层铺满了红枣,加上桂花糖点缀,是饭后甜点的必备良品。

火烧酥脆的表皮搭饱满的馅料,每一口都是满足。咬上一口,脆脆的饼皮混着葱油香,是小时候记忆中最温暖的味道。


04

添好运 Tim Ho Wan

206 Bourke St, Melbourne VIC 3000

Phone: (03) 9663 9691



价格亲民的米其林一星餐厅添好运自从进驻墨尔本以来就获得了很高的人气,从一家普普通通的香港点心店一路成长,成为家喻户晓的餐厅,离不开这里出品优质的港式点心和贴心的服务,即便到了大洋洲也是座无虚席。


这里的每一道点心都凝聚了主厨及其团队的用心,除了必试的“四大天王”点心:脆皮焗叉烧包、黄沙猪润肠、香煎萝卜糕和香滑马来糕,店内其他点心也是款款出色。


05

阿居师永和豆浆-The sunny cafe

6 Balmoral Ave, Springvale VIC 3171

Phone: (03) 9540 3804



地道的台湾早餐。不大的店面却挤满了人。在店里面吃饭仿佛一秒穿越进台剧的小吃店。在每天咖啡不离手的墨尔本偶尔来一顿简单的豆浆油条也不失为一种享受。


除了卤肉饭,甜豆浆,辣炒肥肠饭,烧饼油条,饭团,小笼包,酒糟肉是台湾人必点推荐,外皮酥脆,肉质紧实入味,肥瘦相间,一口一口根本停不下来。


06

小杨生煎

City店:229 Exhibition St , Melbourne VIC 3000

Box Hill店:1025 Maroondah Highwa

Phone: (03) 9663 1888



生煎是江浙沪一带必点的小吃。小杨生煎,相信每个上海人都不陌生,可以说是生煎的代名词。墨尔本在Box Hill和city有两家小杨生煎的店铺,都是正牌的连锁店。据说做生煎的师傅也是从上海请来的,配方也和上海店保持一致。


圆滚滚的生煎,皮薄底脆,味鲜多汁,轻轻咬破生煎皮,吸一口鲜滑浓郁的汤汁,生煎的灵魂风味就充满了整个口腔。白色的皮,金黄的底,配上翠绿的葱花、黑亮的芝麻,早上吃一份小杨生煎,幸福感满满。店里还有咖喱牛肉汤,油面筋,烤麸等等。


07

Mr.Kitchen

319 Swanston St, Melbourne, VIC 3000

Phone: 0451 181 108



Mr.Kitchen应该是种类最全的早餐店,店面位置比较小,一般不能坐下来慢慢吃。作为墨尔本当地中式料理,提供营养美味的豆浆油条、越南面包、粥、碳烤类、麻辣烫、各式饮料。每到节日还有节日食品供应,比如青团,粽子。


这里煎饼果子可以加油条,火腿肠等等,和国内的基本一样,口味稍微偏咸。店里还有烤冷面,吃到烤冷面的心情简直难以言表。此外还有鸡蛋灌饼,葱油饼,肉包子等等。南方人爱的皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥,还有粢饭团一应俱全,味道都非常不错。


08

大台北 Grand Taipei Bakery

594 Station St, Box Hill, VIC 3128

Phone: (03) 9898 8866



这家大台北虽然店铺门面看着很接地气,但是里面的美味绝对超出想象!去一次就被它彻底征服了。菜品就如同店名一样,早餐会售卖各式台式风味的饭团,饭团有很多种类可以选择,满满的肉松和榨菜超级好吃!还有烧饼油条、牛肉卷饼。最主要卖的还是面包之类的甜品小点心。


推荐大家去吃他们家的榴莲蛋糕,里面包含了新鲜榴莲,特别香甜。饭团和排骨面也超级好吃,性价比也很高。饭团里面包裹着脆脆的油条,肉松和榨菜!排骨面的排骨外脆内香,别有一份滋味。此外作为一家超平价的面包店,3刀左右就能买一个超大的肉松包,还有香芋卷也是食客们的最爱之一,浓郁的香芋,甜度适中,不甜不腻,俘获了不少芋头星人。


09

勿相忘 A Little Joy 

222 Bourke St, Melbourne VIC 3000

Phone: 0416 668 559



这是一家隐藏在Target商场里的宝藏早餐店铺。店面小小的很不起眼,但是售卖的美食口感却相当不错。无论是麻薯盒子还是柠檬冰茶,口味都非常地道正宗。


他家专卖各种馅料的生煎包。除此以外灌汤包和牛肉粉丝汤也很好吃。他家整体口感偏甜,会比较适合南方口味。另外选择恐惧症患者们可以选“三拼”这样就可以同时拥有荠菜+大虾+猪肉三种口味,生煎包一口咬下去就会爆汁,每一口都是幸福的味道,好像瞬间被爱包裹。


10

憨豆浆 Ms Bean

1 Main St, Box Hill Central, VIC 3128

Phone: (03) 9898 9090



位于BoxHill的这家憨豆浆,如同名字一样,酣甜浓郁的各味豆浆温暖醇香。特别之处在于店家还分3种不同杯型,封口杯口感偏淡,纸杯豆浆口感较浓郁,还有五谷豆浆是每天现磨。有机全素食的憨豆浆,引领健康新潮流。


除了豆浆,他们家还卖各种甜品,他家的豆乳盒子也是长期位居美食排行榜榜首。厚厚一层肉松铺上豆乳奶油,微甜不腻,满满的豆香。其他的双皮奶,月饼,点心,冰激凌也都非常好吃,值得一试。


思乡,从一顿早餐开始。

一份早餐,包含着记忆的味道。

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