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澳洲牛肉出口惨遭打击!中国买家:或考虑放弃澳洲,转向美国

 发现澳大利亚    2020-06-24



澳大利亚疫情期间,新增病例频发的来源之一,要数各大肉厂。

整个5月份,肉厂出现的病例的数量之多和频繁,让人心惊胆跳。


墨尔本的Cedar Meats在4月2日报告了第一个病例,6月初,感染病例上升到了110例。


同时,澳洲肉厂所遭受的打击不仅来自疫情,还有国际贸易方面的限制。

早在2017年,中国就曾经暂停了6家澳洲肉厂的供应

今年5月12日,中国又正式宣布禁止进口另外四家澳洲牛肉厂的产品。这四家被禁止出口的肉厂分别是位于昆州图文巴(Toowoomba)的Kilcoy和Beef City、布里斯班的Dinmore、新州卡西诺(Casino)的Northern Co-operative Meat Company。


禁止出口的原因主要是产品标签和相关卫生文件的技术性问题。

这4家肉厂加起来的对华出口牛肉总额占出口总量的35%,总值达30亿澳元


近年,澳洲牛肉在全球贸易中销量大增,而很大一部分是出口中国市场。去年,出口中国的澳洲牛肉总额达到了28.7亿,是2018年(13.7亿)的两倍。

去年中国占了澳洲牛肉出口总额的24%


政府颁布的禁令之下,一家位于厦门的中国最大的澳洲牛肉采购商之一,厦门象屿集团(Xiangyu Group)近日表示:

“如果未来6个月内禁令不取消的话,那么他们就只好放弃进口澳洲牛肉,把目光投降别国的供应商。”


做出这样的考量,主要原因是这家采购商每月购入的澳洲牛肉高达2吨。自从禁令以来,不得不改用其他澳洲屠宰场的货源,让物流和包装都变得更加繁复,继而增加了成本。

该公司的冷冻食品总监Eric Huang说:

“目前还有充足的时间去采购产品来补充供应缺口,但是如果继续持续6个月的话,情况就很困难。因为换肉厂不仅会增加成本,而且还得说服客户接受新的货源。”


他表示希望这4家肉厂能够重新上市。

可如果情况没有变化,该公司会考虑转向购买美国牛肉,因为它们的质量和切割规格比较稳定。另外,加拿大的牛肉也是候选的替补之一,不过它们的供应量有限。

澳洲牛肉之所以一直受到中国消费者的青睐,是因为它有优胜于其他牛肉的好品质。


由于澳洲身处特殊的地理位置:一片独立的大陆,使得北半球牛身上常见的流行病与澳洲的牛绝缘。

再加上澳洲的气候非常利于畜牧业的发展,特别是对谷饲牛的培养。相对于草饲牛来说,谷饲牛的油脂含量更高,更加鲜嫩、多汁。


而且,澳大利亚的食品安全系统保证了澳洲牛肉的卫生安全。全澳都强制执行“全国牲畜鉴定体系(National Livestock Identification System)”,加上活畜产品保证计划(Livestock Production Assurance),让澳洲农场和畜产品生产质量得到了稳妥的保障。


正因为有这种高品质,过去几十年中,澳洲一直是全球三大牛肉出口国之一。

虽然仅占全球牛肉产量3%,却占了世界贸易总量的17%左右。


而在最近这次的中国禁令宣布之前,澳洲本来计划在2020年向中国出口价值35亿澳元的牛肉,现在却不知道澳洲各大肉厂的牛肉,何去何从......



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*以上内容发布于公众号:发现澳大利亚,不代表本站赞同其观点。

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