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珀斯将调整购物时间,CBD或将在开放边境前延长营业时间?!西澳面包店在全国馅饼大赛种获最高荣誉!

 微珀斯    2021-11-29   [原文]


01

NEWS

珀斯将在开放边境前

调整CBD营业时间!

在珀斯重新向世界开放之前,商界再次呼吁调整珀斯过时的购物时间,尽量与全球的现代化趋势接轨。


珀斯市长 Basil Zempilas 和西澳工商会表示,珀斯如果要与其他州竞争利润丰厚的旅游市场,就必须展示出最好的一面,旅游市场预计将在 2022 年国际边界重新开放时逐渐恢复。

他们说,现在已经保持多年的购物时间会使珀斯在竞争中处于不利地位。

西澳 CCI 首席经济家 Aaron Morey 说:“在明年吸引游客、国际学生和投资者的竞争中,现在已经到了要做准备的时候了。”

我们重新开放,西澳最重要的事情是吸引外国投资,这将推动我们经济的增长和多元化,这些无论是在氢能、绿色钢铁、电池技术还是与推动全球经济脱碳相关的其他领域都是一样。“

“我们需要知道如何向游客展示自己。中国游客希望在晚上去餐馆吃饭之前去购物,所以他们对我们的商店很早就关闭感到非常困惑。”

“如果西澳想再次成为吸引游客的目的地,我们肯定不能在游客的购物时间上施加一些过分严苛的限制。”

尽管近年来珀斯的购物时间有所调整,但与全国相比,仍然是最受限制的购物时间。

比如,珀斯大都会区的商店周日上午 11 点前不能营业,而且工作日晚上 9 点以及周末下午 5 点关门。

Morey 说:“其他州在 20 年前就取消了购物限制。”

“所以他们看到了零售额和就业增长的飞跃,就像在塔斯马尼亚州一样,三年内零售额增长了 26%,而澳大利亚则增长了 17%。”

但是到目前为止,州长麦高文拒绝调整珀斯的购物时间。

去年,市长 Zempilas 呼吁在珀斯试行新的购物时间,但也一直被搁置。

而在周六,他再次呼吁此事。

Zempilas 说:“当我们开放边界时,我们必须有目的地开放,如果企业经营者认为在周日提前或推迟开放对他们来说是可行的,那么他们应该被允许这样做。

“让我们试一试吧。当我们的边界开放并且游客开始抵达时,我们到时候可以看一下效果如何。“

“如果我们真的想欢迎世界来到珀斯,我们不能让他们在 CBD 走来走去却发现所有的商店都关门了。”



02

NEWS

西澳面包房

荣获最佳馅饼荣誉!


Pinjarra Bakery 的馅饼大师们正在庆祝,他们再次将自己的名字刻进了历史,在2021年澳大利亚大馅饼大赛上,他们的馅饼赢得了全国的最高荣誉。

这不是面包店第一次达到此类殊荣。面包师 Paul Pantaleo 和 Darren Rowe 曾在 2019 年联手夺得冠军。

Pantale说:“这是一件了不起的事情,这可能是烘焙比赛中最负盛名的奖项,没有比这更好的荣誉了。”

“这对我们来说意味着整个世界,我们希望人们可以来尝试这些令人惊叹的馅饼之一,希望大家能够喜欢它。”

而且,除了荣誉之外,赢得冠军对他们的生意也有好处。

“上次我们获奖以后,有很多来自西澳各地的人来品尝。”

Pantaleo 表示,Pinjarra Bakery 花了近 20 年的时间才完善自己的配方,使其能够在竞争中屡获殊荣。

Pantaleo 透露,这一切都是关于优质的原料,酥脆的酥皮,以及包在中间的美味馅料。

牛肉在慢煮八小时后,与洋葱、cheddar 和和注入 parmesan 的通心粉分层,是任何馅饼爱好者都必须尝试的。

此外,Pinjarra Bakery 拥有四家店,每天最多可做出 2000 个馅饼。

end


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2022-01-18 21:51:45