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​一周加班40小时没给一分钱,墨尔本最知名高档餐厅被爆克扣工资

 2018-04-09

墨尔本最知名高档餐厅之一的Vue de monde有事了。

一名前员工以及其他5个人在接受采访时说,在那里工作的话,你会遭遇到在一周时间之内常常无偿加班30多至40个小时的情况。

其中部分员工之前在集团现已关闭的Cafe Vue里工作过。 目前Vue Group集团否认此事,并称这些员工的部分加班为“合理加班”。他们是以年薪雇佣的,雇员同意一个年薪而非时薪。

这些员工说他们经常被要求加班,每周工作常常超过50小时,但只有38至40小时的报酬。

前厨师Alex更表示,他常常一周干80个小时,还曾经有一周工作了累计101个小时,但依然也只算了40个小时的工资。目前他改行做木匠了。

最近,Karen(化名),刚从Vue de Monde辞职。她说,员工经常无薪加班,已经无法再忍受;人手不够的时候,大家经常一周工作达70个小时。如果你抱怨,经理会说,’我工作的时间比你还要长’。 “他们觉得只要没有顾客投诉就万事大吉了,但我们累惨了。” Darcy Phillips说,当初(2016年)很开心在这么高级的地方工作,但几个月后就辞职了,每周常常工作60个小时。想了想,这里的工作除了能让简历好看一些,老是无偿加班真心不值得。 

“Vue这样的餐馆不可能没钱付工资(加班费)的,看看这菜价,看看每个月的利润,这太荒唐了。” 目前维州Victorian Trades Hall Council以及下属的Young Workers Centre正在呼吁立法,希望使故意克扣工资的行为能够定罪判刑,并建议将最高刑期为10年。

Vue de monde于2009年由名厨Shannon Bennett开设,位于墨尔本Rialto第55层,景色极佳。这里最便宜的套餐230澳元/人,酒水另计。


Bennett是目前Vue集团的4名董事之一。

去年他在MasterChef中的同事George Calombaris(下图中),曾向162名被少付工资的员工道歉,补发了自2011年以来拖欠的工资,共260万澳元。


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