拥有127年历史、摇摇欲坠的Katanning面粉厂经过多年的无人照管和空置后，被当地人们以1澳元的价格出售，现已转型为西澳地区最好的豪华酒店之一
经过为期两年花费数百万澳元的修缮后，拥有22张床的Premier Mill Hotel将在近几周内开业
为游客提供独特的住宿选择，并大大推动当地旅游业的发展
这个项目是西澳最成功的商业连锁店之一 Dome cafe group 的首席执行官 Nigel Oakey 的创意在最初的1澳元收购之后修缮是一个大的工程Nigel Oakey先生原本预计花费为400万澳元但实际上远远超过了他的预算
Nigel Oakey 决定在大楼地下室开设一家酒吧，购买一系列毗邻的商店并确保酒店客房达到五星级标准
Nigel Oakey说:我们本可以通过创建标准房间来控制成本，但后来我们决定全力以赴最求完美，为我们的客人创造一个真正的豪华体验
定制家具保留了建筑的工业感，这在很大程度上得益于Fremantle 建筑师 Michael paroni 的设计，并通过传统特色和独特的楼梯得以表现出来
咖啡馆围绕着大楼的底部运营而酒店的房间则占据了大楼的二、三层，房价价格在每晚250-350澳元之间
工厂的大部分基础设施都保留了下来，每个房间都展现了这座建筑非凡历史的不同元素
这座三层楼的电动磨坊是1891年由商人、农学家和政治家Frederick Henry Piesse建造的，它成为了当时小镇上最繁华的地带，实际上它是随着1899年大南方铁路线的到来而诞生的
Piesse先生在1890年时担任当地议员，1899年暂任副总理，于1912年去世葬于Katanning
工厂一直经营到1977年它曾是一个旅游中心，但多年来一直空无一人，这促使当地人们以1澳元的价格将它出售了
Shire总裁Liz Guidera表示：建筑和Piesse家族的丰富历史对Katanning旅游业的发展具有极大的推动作用，并且为当地提供了42个就业岗位，还为游客和居民提供高质量的服务
工厂式酒店一起来体验不一样的风格吧。
