南墨尔本市场（South Melbourne Market）建立于1867年，150多年来一直是墨尔本人最为喜欢的市场，甚至是周末最爱访问的地点。
百年前的南墨尔本市场
空气中弥漫着咖啡、海鲜、甜点的香味，有趣的生活杂货店，让这里成为一个更有生活气息的市场。
墨尔本最好的海鲜，最好的可颂（在我心里与Lune并列第一），以及众多优秀的咖啡店、餐馆、街头小吃都集中在这里。
现在，南墨尔本市场终于也要迎来它的夏日夜市了。
美食、美酒、音乐搭配夏日黄昏，足够让南墨尔本夜市成为这个夏天最值得期待的活动之一。
那么关于南墨尔本市场以及夏季夜市的终极指南，就在这里了！
美食1
夜市最重要的事情，应该就是吃了。
南墨尔本市场最受欢迎和好评的商家也几乎都参与了夏日夜市，同时也有许多墨尔本著名的街头小吃也会出现在这里。
AGATHÉ PÂTISSERIE
到底是墨尔本最好吃的可颂来自这家店还是Lune，或许会成为你和朋友之间的新矛盾。源自巴黎的这家糕点店，更接地气的将自己放置于市场中，除了新鲜出炉的可颂之外，还有一些小小的法式甜点供大家选择。
在Zomato上，这家店的确比Lune低了0.1分，但也更便宜。但这并不影响大家总愿意去这家店排上几分钟的队，试一试新品也不忘自己最爱的口味。如果第一次去，可以试试最经典的原味和巧克力。
Aptus Seafood Grill & Oyster Bar
这家海鲜是南墨尔本市场最受欢迎的一家店。从1969年开始，这家店就开始为大家提供新鲜生猛的海鲜了，也随着时代发展，开了一家烧烤店在旁边。
生蚝是必点，早一点去可以吃到店家自己配的酱汁，各种创新搭配的海鲜刺身也不能少。喜欢吃龙虾，要一个龙虾沙拉和黄油烤虾？总之，只要你喜欢吃海鲜，这家店一定能满足你。
ATYPIC CHOCOLATE
菜市场里卖的巧克力听上去不是很高级，实际上这家店却很有来头。这家巧克力店用全透明的玻璃装修，只是为了让大家看到巧克力是如何从原材料变成吃进嘴里的小方块的。
这家店的老板是澳洲蓝带厨艺学校的糕点师，除了巧克力之外，也有欧式的糕点，美式布朗尼，冬天的热巧克力和夏天的冰淇淋。据说他们打算在夜市卖一些神秘新品，成为当晚最受欢迎的甜品。
SIMPLY SPANISH
诞生于南墨尔本市场的Simply Spanish由于太受欢迎，已经在市区开了一家分店。就算经常在各大夜市看到这家店的身影，也免不了每次都排队买一份海鲜饭解解馋。
除了夏日夜市和平时在南墨尔本市场的日常营业之外，每周三到周日，他们也开始提供早餐，试着给你的Brunch换个风格吧。
CLAYPOTS EVENING STAR
从2013年开始，连续三年被选为南墨尔本市场最受欢迎的餐厅，Claypots evening star一定有它的过人之处。
在夜市上吃海鲜似乎是理所应当的事，需要考虑的只是到底选大虾、扇贝、鱿鱼、螃蟹还是全部。想象一下左手啤酒，右手海鲜，再被音乐包围着，妙不可言。
BAMBU
如果想要在周四夜市上拍一些好看的照片，Bambu Asian Eating House是个不错的选择。这家两年前新开的澳洲与亚洲融合菜餐馆也经常带着他们的高颜值食物与大家在夜市上见面。
平时周三到周日去用餐，可以试试青木瓜沙拉、软壳蟹和泰式咖喱。这家的很多款饮料也都是好看好喝好拍照。
KÖY
各国的菜系几乎都能在南墨尔本市场找到，这家店来自土耳其。海鲜几乎是南市场每家餐厅的必备，在这家店就选碳烤鱿鱼。
除此之外，土耳其肉丸和辣牛肉饼，可以让你吃出“家”的感觉，毕竟是一代一代传下来的食谱。这些好菜可以搭配酸奶，不过来自中东的酒也值得你试一试。
Paco y Lola
这家墨西哥餐厅可能不算是南墨尔本市场最优秀的，但不少食物拍起来挺好看，让人难以割舍。所有经典墨西哥食物都可以在这家店吃到，不过重点还是他家的龙舌兰酒。
此次夜市除了这些南墨尔本市场的老饕必选，还有40多家美食供大家选择。
或许有你期待了很久的食物将出现在夜市，认真的吃货可以在网站中查看：
https://southmelbournenightmarket.com.au/our-traders/eat-drink/
集市2
逛吃逛吃才是夜市的精髓所在。南墨尔本市场中的设计师店和生活杂货店也会一起出现在夜市。
它们很多都已经在市场建立多年，也为市场增添了不少文艺气息。
In2Homewares
有别于商场里的精品店，这些小店往往售卖一些经过店主挑选的小物件。来到这里，不买菜也可以逛集市，淘一淘礼物和生活用品吧。
Market Import
喜欢看书？The Merchant of Fairness作为市场里的老牌书店，从1984就开始为书虫们准备好书了。如果对英文书籍不太了解，就来这里随便挑一本，一般不会出错。
The Merchant of Fairness
想要试试具有澳洲特色的神秘占卜？心中有无数对于感情、事业、家庭的问题？那就来Cupboard Under The Stairs ，用一副塔罗牌来回答你的问题吧。
Cupboard Under The Stairs
想要拍好看的照片？在夜市上买一束花吧。南墨尔本市场的花店Emerald Hill Florist也会出现在夜市，等你。
Emerald Hill Florist除了这些，还有剩下的四十多家小店在等着你的光临。
活动3
觉得想要见缝插针做点什么不同于以往的事？那不如趁此机会在夜市上学门手艺吧。
只需$15，就可以在南墨尔本市场最著名的 The Neff Market Kitchen上一节暑期课，半小时左右就能学会一道秘密美食。
如果觉得还缺了一点什么，那就是音乐了。
爵士、摇滚、民谣、流行歌曲、电子音乐，都会在每一个周四的夜晚陪伴着你。
了解所有夜市的活动：
https://southmelbournenightmarket.com.au/whats-on/
开放时间：
Thursday 5.30pm-9.30pm
10 January – 28 February 2019
地址：Cecil and Coventry Streets in South Melbourne
南墨尔本市场楼顶免费停车，周边以及Woolworth和Aldi也有停车位。
整个南墨尔本市场就如同一个百宝箱，吃吃喝喝还不过瘾，逛逛集市也不过瘾，精酿啤酒店、咖啡店、美甲店、理发店，几乎你生活所需的一切都可以在这里找到特色服务。
如果想要体验与夜市不同的南墨尔本市场，白天来访也是不错的选择。除了上面提到的商家之外，有这么一些不参与夜市的店，希望你也不要错过。
Padre Coffee
喜欢咖啡就千万别错过这家。十年间，这家店也获得了墨尔本最佳咖啡店的殊荣。每一杯咖啡背后，都是用心。Tea Drop
咖啡霸占了墨尔本饮品市场的半壁江山，但也给了茶叶爱好者一点选择的空间。想要品尝来自世界的一百多种优质茶叶，就选这家了。
The Fish Shoppe
你有没有想过自己的鱼是在哪片水域被谁捕上来的？问一问老板，他知道一切关于海洋的秘密。
The Fresh Pasta Shop
如果对西餐有一定的热爱，那么来选一些新鲜的意面吧。当然还有新鲜的披萨饼底，私房酱料，让你做的菜就是和别人的不一样。
Original Ball Donuts
最传统的甜甜圈就在这里。一口咬开，温热的果酱立刻霸占了你的味觉。就算小时候不曾吃过这么好吃的甜甜圈，你也觉得有一丝童年的味道。
Georgie’s Harvest
整个墨尔本最优秀的蔬果店。从当地农民那收购来的新鲜食材扩大了你的采购清单，有时候甚至能带给你一些小惊喜。
Dr Shen Chinese Medicine
想做个专业的针灸或者中式按摩，也可以来试试这家。$10的快速按摩，让你再次能量满满的在集市淘宝。
Ida’s Alterations
衣服不合身的问题就在这里解决。这家经营了20多年的店知道如何用针线变魔法，把衣服放在这里，然后就去逛街吧。140多个商家，无数的老牌经典和时尚潮流在这里结合。
这里总有一种独特的吸引力让每一个来过的人都能喜欢上这里。
带上这份攻略，一起玩转南墨尔本市场吧！
