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吃货的阿德莱德攻略:吃在阿德莱德

美食
 
[景点攻略]     2017-07-16
我的吃货朋友要来澳洲玩了,在半年前,就被吵着要我整理一份吃遍阿德莱德精华的文,于是做为不是吃货的我来说,将近用了半年,网上查找、当地朋友咨询,甚至还上门品尝……之后,终于总结出这么一篇吃在阿德莱德的美食攻略,东拼四凑的有点乱,大家将就看看。

我的吃货朋友要来澳洲玩了,在半年前,就被吵着要我整理一份吃遍阿德莱德精华的文,于是做为不是吃货的我来说,将近用了半年,网上查找、当地朋友咨询,甚至还上门品尝……之后,终于总结出这么一篇吃在阿德莱德的美食攻略,东拼四凑的有点乱,大家将就看看。

阿得莱德有许多条著名的美食街。O`Connell Street(欧.康奈街)、Gouger streets(辜泽街)、Norwood Parade(诺活大道)、Rundle Street(蓝道)。而位于市中心Moonta Street(蒙塔街)上的Adelaide Chinatown阿德莱德唐人街)前前后后几条街,更是有大片代表各地风味的餐厅林立。

阿德莱德人的生活状态是慢且温馨,很多初来阿德莱德的新移民,似乎感觉被流放,而来了一阵子之后,却变得越来越爱这种流放。每个人会发现,自己和身边的人越来越紧密的连在一起,是心与心的相连。每到周末用餐时间,无论是黄皮肤的或白皮肤,无论是单身的或是已婚的,都三五成群,或和朋友嬉笑聚餐,或是和家人孩子温暖聚餐。

阿德莱德,除了那些热闹的美食街外,还有诸如Henley Beach(亨利海滩)、Glenelg Beach(格莱尔海滩)这些区域,每到晚上用餐时间,就有那些举家游玩的当地人来用餐,路过一家咖啡厅或餐厅,总能听到时不时的传出欢声笑语。如果逛累了、玩疯了,随便进入一家路边闪着粉粉灯光的冰激凌小屋,那里冰激凌甜品,一口下去一定丝滑顺柔到你想尖叫,是你无法想象的极品!

阿德莱德近郊,也藏着许多农庄餐厅。比如Maggie Beer`s(麦姬·比尔农场),位于南澳大利亚州最知名的葡萄酒产区Barossa Valley(芭萝莎谷)里的小镇Nuriootpa(努里乌特帕)。它靠着一个风景优美的小湖而建,餐厅提供美酒和美食,另外出售冰激凌、果酱、肉酱等自制产品。农庄老板Maggie Beer(麦琪·碧儿)是一位在澳大利亚厨艺界非常出众的人物,她的头像曾作为澳大利亚传奇被印在澳大利亚的邮票上。她因选用新鲜的当季食材而闻名,同时她的菜外形可观、价格亲民。这是一个吸引着很多阿德莱德当地居民来用餐的农庄餐厅,如果你想品尝澳大利亚当地美食,这里一定可以满足你的猎奇。



阿德莱德的地理位置,位于澳大利亚的西南,来澳大利亚,千万不要错过了品尝袋鼠肉。袋鼠肉在当地来说非常的受欢迎,味道跟当地的牛肉差不多,而且味道也比较接近。如果想吃袋鼠肉,一些肉店就可以买得到,有些餐馆也提供袋鼠肉,但价格相对会贵一些。在吃袋鼠肉的时候,可以放一些柠檬汁或者是胡椒粉。



另外,不可错过的一道美食就是海鲜。因为南澳有着全澳洲最干净的海水,那在这最干净的海水中打捞上来的海鲜,也就是有着最真实味道的海鲜了。

阿德莱德的海鲜真的非常的多,南澳龙虾是所有海鲜中最经典的一道风景。从来都没有被污染过、纯天然生长,南澳龙虾在整个澳洲龙虾中,都非常的有名气。

龙虾的制作方法非常的简单,如果想来一道简单又美味的龙虾盛宴,可千万别忘了同时品尝南澳当地特有的葡萄酒。


另一道不可错过的就是澳洲肥牛。澳洲肥牛在当地来说也是比较有名气的。如果你在国内会花着大价钱吃着可能并不正宗或并不新鲜的肥牛,那来了阿德莱德为什么要错过最正宗最新鲜的当地肥牛呢。当然,大家都知道,吃肥牛配红酒,也是必不可少的搭配。南澳的红酒全世界闻名,一口下去,满满的幸福感,让你回国后回味无穷。



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