2000年，由于欧美暴发疯牛病疫情，于是在2001年3月27日中国质检总局和农业部下令禁止进口和销售美国、英国、法国等13国的牛肉食品。
也就是从那时起，澳大利亚的牛肉猛的出口中国，占中国进口总量19.1%，而澳大利亚由此也赚的盆满钵满。
但让人意外的是澳大利亚不怀感恩之心，在话语上不讨喜之外，还经常在美国后面狐假虎威，多次搅黄华为的项目。
对此，不少网友呼吁：应该控制对澳大利亚石矿、红酒、牛肉的进口！以此压压他的气焰，让他知道中国对其的重要性。
当然，我们也确实看到有对其出手过...
但现在，该轮到澳大利亚养牛的要不开心了！因为早在6月25日就有消息称，在法国总理爱德华·菲利访华之际，中法在北京签署了相关“卫生协议”，为法国牛肉在之后几个月内出口中国铺路。
如今4个月过去了，法国牛肉出口中国的消息坐实。据报道，中国国际进口博览会期间，法国农业部长迪迪埃·纪尧姆6日亲至进博会现场，为法国牛肉准备回归中国预热。
另外有消息称，6日已有一吨法国牛肉于运送给中国电商巨头平台天猫的生鲜供应商，用于在“双11”大促销期间供应给中国消费者。
据了解，这是法国牛肉17年之后重回中国。而按照正常逻辑来看，进口对象越多，价格上更有谈判空间。所以如果不出质量问题，这对消费者而言是好事。
另一方面，澳大利亚可能会不开心。因为，中国从其他国重新进口牛肉，如果接下来中国的牛肉需求量没有过多的增长，中国很可能减少对原先的牛肉供应国的订单。而澳大利亚可能可能就是躺枪的之一。
因为我们已经看到中国慢慢减少了对澳大利亚矿产的进口，在非洲开发新的进口市场；然后把澳大利亚一批有问题的红酒扣押在港口，转而进口法国的红酒；
所以我们看到近期，有消息称：澳大利亚新外长近期要访华，改善与华关系！！！
某日用餐，看到宣传海报上说“本店均选用澳洲进口牛肉”。同伴发问说：难道国内的牛肉就比澳洲牛肉难吃吗？国内哪些黄牛肉都是耕田的牛呀，肉质肯定比澳洲牛肉好吧？国内的牛也是饲料喂养，为什么就不如外面的了？商家海报为什么这么宣传，说明这么宣传肯定能够击中消费者的内心。
1、洋货比国货好心理因素。这条说难听点是媚外。但国人事实就是如此。这不是短时间形成的理念，从每个国人一出生，逐渐形成的观念。从先辈开始，就知道国外进口的电视机空调比国内的好，事实确实如此。之后生活中的各种电器，手机，可以说国人就是在这种环境中长大的。
2、凭什么澳牛在洋牛肉里名气大？美牛、加拿大牛、新西兰、巴西这些呢？宣传！澳大利亚政府给澳宣部部长发个奖状，他们在宣传旅游的同时，也给澳洲的畜牧业做出了宣传。
3、中学地理课本 中学的地理课本不停的向我们宣贯，澳大利亚是一个骑在羊背上的国家，畜牧业发达。
4、疯牛病，心有余悸。2000年左右爆发的疯牛病，是一种可致人死亡的病症，当时人们口口想谈的就是这个。其流传比现在的猪流感禽流感严重的多。
牛都疯了你说严重不严重！当时互联网上还有很多恶搞疯牛病的flash。
然而几个牛肉产量大国里，澳大利亚没有感染病例。
这后来成为澳洲畜牧局吹嘘的资本，你看，你们都TM有病，老子啥事没有。我们是个独立的大洲，天生免疫你们这些神经病。
不管你信不信，我反正是信了。
不单是澳牛，几个农业大国产出的牛肉，确切的说是牛排，普遍质量好于中国。
1、国外有深入人心的牛肉分级体制，如同电影分级一样（国内就是不出台，你气不气？），他们牛肉也有分级体制。分级体制的好处在于，每个层次的消费者都能得到自己想要吃的牛肉。
爱烹进口牛排：澳洲牛排等级评定规则(进口牛肉等级)zhuanlan.zhihu.com
2、国内牛肉为什么不学习国外的分级体制？
国内要喂出高等级的牛肉，成本太高！成本太高！成本太高！
首先，放牧场地，澳洲美国加拿大出了名的地广人稀，牧草资源丰富。而牧草资源是把一个牛犊养成一个成年牛的主要成本。 这一点上国内用秸秆代替。但是和别人国家漂洋过海来到中国的牛肉价，仍旧没什么赚头。
接下来西餐厅牛排馆要用到的高等级牛肉，这区别大了。谷饲。纯喂秸秆草料的牛长成以后，由于营养的不足，很瘦，出产的牛排，很柴，没有那种多汁、香嫩的感觉，说白了就是低端牛排，不好吃不好嚼。那么接下来就要补充一段时间，比如100天以上的高能量谷物，如玉米、豆饼之类的。这个就厉害了，牛的食量吃起这个来，很贵！
在这里差别就出来了，国内玉米豆饼是国外的2倍，在成本上怎么比？
这就是国内高等级牛排稀少的主要原因！这也从市场接受角度决定了国内牛肉没有占据高级牛肉市场的条件。
