享受美食，是度假的最大乐趣之一。餐厅和市场可以为旅行中的美食家提供可口的饭菜，可是每顿饭都在外用餐可能会有点贵，更不用说你还会错过亲手制作令人垂涎欲滴的美味所带来的兴奋心情。根据很多房车自驾游回来的朋友反映，其实自驾的时候，自己在房车上做饭确实会省下不少的费用支出。当然，乘坐房车自驾旅行，也限制了你在“厨房”里能做的事，不过对于那些了解个中诀窍的人们来说，房车是制作美食佳肴的理想场所，只要利用好房车上的厨房设施，旅行中天天吃大餐一概不是问题。在我们所有的房车烹饪诀窍中，下面几条显然最为“可口”......
1.做好菜单计划
当你在家中做饭时，可以很容易随时决定吃些什么——加上一些这个、一些那个，看看味道怎么样！但当你乘房车自驾出行时，在房车上做饭，可没有塞满食品的储藏室供您随意挑选食材。无论你的房车多大，其中的空间都相当宝贵，这意味着你只能带上少量食材。不过，如果你预先决定了要在房车上烹饪些什么，那么这些限制不可能会难倒你。无论如何，保鲜袋可以起到很大的作用，你可以只带上自己需要的食材而不是所有物品。或许你会觉得预先制定菜单有一些麻烦，但是，真的，一旦考虑到存储空间、做饭时间、营养搭配等问题，你会发现为此投入的时间绝对是物超所值。
2.提前腌渍入味
只有入味的食材才能做出丰盛可口的饭菜。在出发前预先准备好肉类和各种蔬菜（腌渍和其他初步加工），并将其放入方便的保鲜袋，这动作简单、方便，食物可以随开随用。你并不一定要遵守这条建议，但它显然可以帮助你在房车自驾旅程中享受更加美味的菜肴。
3.选择合适的房车
每一辆房车都不一样，特别是在房车上做饭这方面。在选择租用哪一款房车之前，要先想想你需要哪些厨房设备，以及这些设备与你选择的车型有没有任何冲突。应当保持平和的心态——即使房车上没有你在家中可以使用的那些现代化烹饪设备，你也可以用一些小小的创意做出美味佳肴。
4.尽量利用剩饭剩菜
当你品尝完自己的杰作后，不可避免的会留下一些剩菜。根据具体菜品不同，你可以将其留做下一天的午餐，而多余的食材则可以加入全新菜品之中。你只需要动点脑筋，就可以让生活轻松许多，同时还能省下不少钱呢！
5.带上调料
有一样东西可以让平庸的菜肴变得令人垂涎欲滴，那就是香料。显而易见，首当其冲的是盐和胡椒，不过也不应该忽略那些不太常用的调料和香料。辣椒粉可以增加任何菜的美味，而百里香则适合于多种肉类。调料不会占用很大空间，但却会产生巨大的影响，因此最好带上一些你最喜欢的常用调料，当然也可以尝试全新的口味。
以上的小诀窍是小编和很多群友的实际经验总结，群友们经常向我们展示他们的房车美食大餐秀，真可谓色香味俱全啊，根据这些小贴士，相信你一定也能做到！
作者：房车国度
