你都吃过什么样的汉堡?KFC?麦当劳?还有本土的Hungry Jack's?这些店的汉堡无非也就是以中规中矩的牛肉、鸡肉为馅料。统统都太普通了!没创意!
汉堡不应该只是繁忙的工作中“随便吃一口”的选择,更应是我们休闲假日中临海小坐、伴着醇香咖啡的那一口惬意满足。
下面就给大家整理了阿德莱德八款不同寻常的特色汉堡,袋鼠肉、羊肉、甚至还有猪肚汉堡!既能满足你挑剔的味蕾,又能满足你猎奇的心思!
袋鼠肉汉堡(ROO BURGER)of Burger Theory
牛肉和袋鼠肉在汉堡里会擦出怎样的火花?快来试试Burger Theory的Truck Burger吧!
这款汉堡里的肉饼完美地融合了袋鼠肉和牛肉:袋鼠肉取材自原生态袋鼠,牛肉则由南澳最知名的肉类供应商Richard Gunner提供。
肉饼不仅有牛肉的香味和嚼劲,更裹挟了袋鼠肉的多汁和甜味,加上特制咸蛋黄酱的顺滑,每咬一口都唇齿留香。
汉堡的面包是美国的网红马铃薯面包Martin's Potato Roll,它比一般面包更柔软厚实、更有弹性,能将汉堡里的料完美地包裹在一起。
这款汉堡可以单点($7.8),也可以点套餐($13.8),套餐包含饮料、薯条和更多好吃的蘸酱哟!
快来尝一尝吧,你一定会爱上的!
地址:8/10 Union St, Adelaide City. 阿德莱德大学和弗林德斯大学也有门店哟。还可登录网站burgertheory.com查询更多相关信息。
羊肉汉堡(THE LEGEND)of FB's Fancy Burgers
Fancy家的牛肉汉堡可以说是能与美式汉堡媲美了,但它家的羊肉汉堡则更胜一筹。
汉堡的面包选用的是白芝麻全麦面包,涂上秘制酱料,辅以蘸过焦糖的洋葱,配上Woodside山羊奶酪,包裹着多汁厚实的羊肉饼。
你以为就只有这些了吗?
当然不止,汉堡里的牛肉果泥早已与酱汁融为一体。最后在底部面包上抹上草味蛋黄酱,以绿叶青菜点缀,就大功告成啦!
听起来是不是很诱人呢!那就赶紧来试试吧!点汉堡还会送薯条哦!
你可以把全麦面包换成奶油面包,也可以加1刀换成不含麸面包!
价格:$14.9
地址:237 Main Rd, Blackwood (also KensingtonPark)
电话:8370 0388
网址:fancyburgers.com.au
韩式炸鸡汉堡(KOREAN CHICKEN BURGER)of New Local Eatery
还记得韩式炸鸡和啤酒吗?如果把炸鸡加在汉堡里,会是什么味道呢?
New Local Eatery提供的这款韩式炸鸡汉堡,以奶油面包为基础,包有自制泡菜、腌黄瓜,配上特制韩式甜辣酱,加上酥脆、蓬松、金黄的炸鸡,是不是已经让你垂涎三尺啦~喜欢吃辣的朋友不要错过这款汉堡哟!
这款汉堡只要$15,而且不是每天都有哦,所以要提前查询以免错过!
地址:20 Port Rd,Hindmarsh
电话:8340 4915
网址:newlocaleatery.com.au
蒜辣味鸡肉堡(GARLIC CHILLI CHICKEN BURGER)of The Hotel Metropolitan
The Hotel Metropolitan是家位于中央市场的酒吧,所以在这里不仅仅能吃到汉堡,还能品尝美味的啤酒,欣赏动人的现场音乐。
吃着汉堡、喝酒啤酒、听着音乐,这场面想想就很让人心动吧。
这款鸡肉汉堡能出现在酒吧的主菜单上,是有原因滴。
汉堡主体部分有微辣的鸡胸肉饼,配以培根,用烤过的甜椒代替番茄,佐以特制的草味蛋黄酱,再由奶油面包包裹,整个汉堡有层次感而不松散,美味而多汁。再配上酒吧特制的薯条,想想都觉得美味!
在这里还能吃的顶级的羊肉汉堡哦!只要$20!
地址:46 Grote St, city
电话:8231 5471
网址:hotelmetro.com.au
猪肚汉堡(UNDERBELLY)of Grill'd
这款汉堡取材自猪肚部分,先将猪肚慢煮,然后用高温烘烤,再加上西葫芦、萝卜丝和莴苣叶,最后佐以蛋黄酱,外层用奶油面包包裹,就大功告成啦!
是不是很特别?这款汉堡可是全国连锁店的新款!
如果你想要吃更健康的汉堡,也可以来看看他家新出的素食汉堡!
地址:有不同地区的门店
网址:grilld.com.au
猪肩肉汉堡(SOUTHERN SQUEALER)of Bread & Bone
这家本来以烟熏和碳烤的牛肉汉堡而出名,但是这款猪肩肉汉堡更与众不同!
汉堡中的猪肩肉以美国烧烤的风格烹制,既有烧烤的味道,又保留了肉的多汁和鲜味。配上卷心菜丝和腌制的墨西哥辣椒,佐以辣椒蒜泥蛋黄酱,既有蔬菜的清甜,又有辣椒的热烈。
可是要注意!这个汉堡可能会吃得满手都是哦,所以第一次约会时请不要轻易尝试!
如果想要吃相好一些,也可以考虑软壳蟹套餐,有透明包心菜、水芹和辣椒蛋黄酱。只要$18.5!
地址:15 Peel St, city
电话:8231 8535
网址:breadandbone.com.au
墨西哥胡椒早餐汉堡(JALAPE?O BREAKY BURGER)of Seafaring Fools
早餐只吃思慕雪和牛油果泥怎么能够!当然要吃些能够塞牙缝的!那就非这款汉堡莫属啦!非常适合早午餐!
这家餐厅位于Glenelg海滩附近。
早上睡到自然醒,然后开车来这里坐坐,享受着阳光和海风的柔抚,再点个早餐汉堡!好酥服!
这款汉堡里夹有培根、煎鸡蛋和烤肉酱(甜/咸),吃到一半的时候,你就能尝到墨西哥胡椒的味道啦!
只要$15哦!还可以加$4,配上你最爱的牛油果!
地址:60b Broadway, Glenelg South
电话:8376 0702
网址:seafaringfools.com
鲱鱼汉堡(COORONG MULLET BURGER)of Bombora, Goolwa
这是家面朝大海的餐厅,常伴着餐厅的只有温柔的海风和海水咸咸的味道,这种情景,当然需要鲱鱼汉堡啦!
海的味道,你知道!
厨师Joel Cousins为了保持鱼肉最鲜美最原生态的味道,仅以最简单的方式烹饪Coorong这种本地鲱鱼,然后配以生菜、西红柿、黄瓜和胡萝卜等馅料,佐以蛋黄酱,最后以苜蓿点缀。各种味道之间并不会互相冲撞,相反会彼此升华。
汉堡的面包采用的是澳式面包,所以吃的时候不会有鱼腥味。配上好吃的炸薯条,套餐只要$24哦!
地址:Beach Rd,GoolwaBeach
电话:8555 5396
网址:bomboragoolwa.com
所以,无肉不欢的你们,选择一款汉堡来开启你美好的周末之旅吧!