在澳洲买鸡蛋，你一定曾经注意过，在鸡蛋的包装盒上，一般有这样一行字：Free Range
Free Range，指的就是“自由放养”。所谓的“Free Range Egg”，也就是我们平时所说的“散养鸡蛋”了。
于此相对的，是所谓的“圈养”。圈养就是指把鸡关在一个很小的笼子里面，不停地给它们喂养饲料，很有可能，这些鸡除了出生和被宰时，它们就不曾离开过笼子半步！
相比起在笼子里长大的圈养鸡，散养鸡的肉一般更加结实，肉质结构和营养比例更加合理，因此，圈养鸡所产出的鸡蛋也相对更贵。
然而，最近，在一项调查中，皇家动物保护协会（RSPCA）却发现了一个bug。
虽然在鸡蛋的盒子上，超市清晰地标有Cage/Free Range Eggs的标示，但是，当这些鸡蛋经过加工成为半成品时，它们就会变成统一的“Egg”。
而土澳人，对这一点，似乎又非常地挑剔。
据RSPCA的研究显示，80％的澳大利亚人希望看到圈养的方式就此终结，而65％的人则它们决绝食用圈养鸡蛋。
土澳人的生活真的是让人大开眼界！
一位在堪培拉的母亲Odette Sutch就是这些精致的土澳人中的一员。
她认为，货架上理应只存在“散养鸡蛋”，这是“在做一件正确的事”。而当她听说她现在购买的很多食物中都可能含有“圈养鸡蛋”时，她显得相当地惊讶。
她说：“从货架上下架‘圈养鸡蛋’是一个非常理智的决定。我们可以多花一点钱来做正确的事。我之前在买东西时，完全就不知道。”
同时，Sutch也表示，虽然自己很忙，但是以后会尽量自己买鸡蛋做蛋糕和饼干。
哪些公司使用“走地鸡蛋”？
目前，已经有一些公司确认了他们不曾使用过任何“圈养鸡蛋”，并且，为了证明这一点，它们还一起签了一份“走地鸡蛋协议”。
这些公司包括The Coffee Club, The Cheesecake Shop, Arnott’s, Grill'd burgers, Guzman and Gomez, IKEA（宜家）和 Hungry Jacks（汉堡王）等。
Betty Crocker, Tip Top Bakery（包店）, Nestle（雀巢） 和 Ben & Jerrys也在致力于开始使用“走地鸡蛋”，它们承诺将在2020年到2025年之间停止使用“圈养鸡蛋”。
RSPCA人道是平经理Hope Bertram表示，这是澳大利亚第一次有如此多的企业参加此类活动。过去五年来，消费者的购买行为出现了重大的转变，‘走地鸡蛋’现在占据了超市的大部分市场份额。
“然而，仍有超过1000万只母鸡不得不在一个破破烂烂的笼子里度过一生，它们的活动范围只有一个ipad那么大。”
澳大利亚的主要超市，Aldi和Woolworth也正在致力于实现无笼养的目标。两家超市已经承诺在2025年之前对其供应链进行大改，而Coles，则承诺在2023年就完全实现无笼养。
虽然这几家超市承诺了将他们自家的品牌完全改换成散养，但是，它们表示不会清除货架上的所有笼养鸡蛋，直到每个品牌都签署承诺使用“散养鸡蛋”。
下一个目标是谁？
在处理完食品企业和超市以后，RSPCA又将矛头转向了澳洲食品的主要供应商。
这些供应商向澳大利亚的食品市场、超市的供应链、以及医院、政府、体育场馆和学校提供产品。
目前，食品供应商三大巨头中的Compass和Sodexo已经向RSPCA妥协，而剩下的Spotless则还没有做出回应。
中国是否可能推行全面散养？
答案是绝对不可能！
散养，说白了，也就是富人的情怀。
土澳人是闲得没事了，才会去关心鸡活得怎么样，鸡蛋的营养怎么样。而在中国，还有无数的贫困人口，不得不靠着廉价的食物来维持生活。圈养鸡这种简单的机械化养殖模式，大大降低了鸡蛋的生产成本，能让穷人也毫无负担地吃鸡蛋。如果你是一个经常去超市买鸡蛋的人，你应该知道，散养鸡蛋和圈养鸡蛋的价格差距十分大，有些甚至差了整整一倍不止！
因此，作为一个穷人，是绝对不会去选择更贵的走地鸡蛋的!这也就是为什么中国不可能向土澳看齐的原因。