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美哭了!墨尔本西北边的这座复古小镇,一秒送你穿越到19世纪!

[2018-08-18 20:04]

在墨尔本能发现一座北欧风的小镇真的很幸运。

天气还凉,但是一颗说走就走爱旅行的心已经开始痒了。

早上7点,和阳光一同出发,去往位于墨尔本西北边的戴尔斯福特(Daylesford)小镇。

Daylesford紧挨Wombat Hill 和 Mt Franklin 两座火山,从1852年作为维州著名的“金矿镇”之一而被大家所知道。现在已经凭借得天独厚的地理优势,成为维州乃至澳洲都著名的“温泉小镇”。

经历了一个半世纪的风雨,这里依旧保持着平凡忙碌的岁月气息,整个镇子都萦绕着一股复古的感觉,无俗世的落拓,清清爽爽。

有古话说,“今生卖花,来世漂亮”。

Daylesford里面的人都是爱花的,走在镇子里的每一个角落,都可以看到正在开放的花朵,或盘踞在建筑上,或在草丛里低声细语。

街道两边充斥着罗马式建筑和希腊式的建筑,这座复古风的小镇,似乎在这里等了我几十年,像一张老照片,平静的外表下充满了难以被忘记的故事。

走进一条充满乡村格调的小路,看两侧树叶飘落,看周围色彩明亮的小屋,犹如走进了一个短暂逃离现实世界的乌托邦。

镇中的古建筑如同一个关于时代的悠远旧梦,洞明百年的时光流转,而岁月在这里留不下一点痕迹,仿佛是一个逃离了时间的世外桃源。

只是不经意的一瞥,就能发现不一样的风景。跳跃大胆的色彩,给人带来一种整个世界都是静止,唯一在动着的只有自己的错觉。

干净的小木房遗世独立,仿佛在等一个人。

不妨再走远些,看一看Daylesford的水。

似乎所有的心事都可以在这里说出来,水面宁静,微起涟漪,就像一位得体的倾听者。在岸边,我可以一直呆上好几个小时,这里的气氛悠长而闲适,有大把时间让人去发呆。

很多时候,最让人心动的是那些有着年代感的东西。哪怕是一点点能够勾起回忆的触感,也可以成为一座直通回忆的桥。

在Daylesford,你可以大口大口的吸着冰凉的空气,大概是因为这里是个没有烦恼的地方,所以连空气都带着丝丝的甜。

如果你也感觉累了,可以找一片草地,静静看夕阳。

看风吹过草地,阳光透过指间。在Daylesford,我没找到桃花潭,但我窥探到了我心中的桃花源。

在小镇里慢慢地走,总会发现一些和市中心不同的小店。大多数店主开店似乎不为了盈利,只是为了让这个小镇变得更加难忘。

镇中随意的一间小咖啡馆,都可能是从祖辈经营下来的。从墙角斑驳脱落的白漆,微微泛黄的招牌,都可以看出一些端倪。

在Daylesford,有一家“国宝级”的面包店——RedBeard Historic Bakery。年纪几乎和镇子一样大,在一个半世纪中,一直深深扎根在这里。它见证了Daylesford的历史,也成为了Daylesford的历史。

店内以厚实松软的sourdough bread而出名,采用的是古典的烤制方法,连烤箱都是从19世纪一直保留下来的木质炭火烤箱。这样烤出来的面包,带着一股别样的果木香。

点好了你想要的面包,可以在这里坐一下。找一个有阳光的角落,最好是窗边,随手翻一本书,就着咖啡,在这里慵懒的过一下午。

地址: 38A High St, Trentham VIC 3458

营业时间:周五至周一 8am - 5pm

在Daylesford,还可以吃到正宗的法国乡村风餐厅Du Fermier。店面保持了法式风情的浪漫,又有乡村风格的闲适。里面的木质家居,已经不知道过了多少年,仔细闻一闻,还着木头的味道。这里每周一共只营业12个小时,能吃到都是缘分。

不知道是不是因为年代久远,Du Fermier很受上了年纪的人的欢迎。大多数人顶着一头银发,在店里慢慢的看着报纸,偶尔还会发出欢乐的笑声和带着浓重澳式口音的谈话声。

还有一面挂着几幅“羊头人身”画的墙壁,诡异怪诞又带有一丝戏谑。另外,Du Fermier还上榜了 Australian Gourmet Traveller ,是最受旅行者欢迎的100家餐厅之一。

地址:42 High St, Trentham VIC 3458

营业时间:周五至周一 12pm - 3pm

但是Daylesford最著名的,还是Lake House酒店。纯白色的建筑傍水而建,将自己和Daylesford宁静复古的景色结合起来。走进这座古老的建筑,推开的每一扇门里,都有动人的时光故事。

许多情侣选择在这里表白、求婚、结婚,是一个充满着浪漫气息的地方。这里的菜品更是精致,还上榜了了Age Good Food Guide和Top 50 - Financial Review Top 100 Restaurants。

坐在这里携手看夕阳,似乎不经意间就可以一直走到永远。

这里不只是餐厅,也可以在这里住宿。与爱人嬉闹玩笑,到了晚上相拥而眠,这是一片只愿与心爱的人分享的桃花源。

早上起床,吃一顿精致的Brunch后,在松软的草地上一起散步、骑车。逃离了现代生活,在Daylesford做一场19世纪的梦。

地址: 4 King St, Daylesford VIC 3460

走的在远些,去发现一些人迹罕至的风景。Daylesford附近有山有水,更有一些不为人所知的风景。美好、清新、远离人间的烟火气。

中国有乌镇、有西塘、有皖南古村。

而墨尔本的我们有Daylesford,也能还你一个逃离世俗的桃花源。

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