如果说澳洲人的血液里流淌着咖啡的话，那么中国人血液里，流淌的便是茶了吧。
中国人对茶的喜爱可以追溯到神农时期，陆羽《茶经》云：“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”。早在神农时期，茶及其药用价值已被发现，并由药用逐渐演变成日常生活饮料。
即使生活在“咖啡文化”盛行的澳洲，许多华人也改不了喝茶的习惯。但是很多人喝着茶，却不知道茶与癌症的关系……
关于茶的22个“秘密”
1、全球有160个国家，有30亿人爱喝茶
据统计，目前全球共有160个国家和地区的近30亿人有着喝茶的习惯。
这意味着每四个国家中，就有三个国家喜欢饮茶；每五个人中就有两个人饮茶。
2、中国每年产茶198万吨，人均566克
2014年，中国总产茶量达到了198万吨，是全球第一的产茶大国，占全球产量的39.4%。然而中国的人均茶叶消费却只有566克，排名全球第19位，只有排名第一的人均3157克的土耳其的五分之一。
3、珠三角饮茶文化最盛
华南农业大学的茶学系主任、博士生导师黄亚辉说，广东是中国最大的茶叶消费市场，人均的消费量到达1000克。其中，珠三角地区的人均茶叶销量位居全国之首——2000克，超过了英国的人均销量。
4、三千年的中国茶历史却被英国品牌打败
中国是茶的故乡，中国人饮茶的历史可以追溯到神农时期。但是讽刺的是，如今世界上最大的茶叶品牌却来自一片茶叶都不产的英国。英国国民茶叶品牌每年的年产值高达230亿人民币，几乎相当于我国7万家茶厂全年产值的76%！
5、芽茶：贵有贵的道理
一斤上好的芽茶有六万到八万个芽头！全部都是采茶者辛辛苦苦一个一个亲手采摘的，贵有贵的道理啊。
6、喝茶可以长寿
一项对百岁老人的长寿秘诀调查中发现，有四成百岁老人嗜茶如命、有八成百岁老人有饮茶的习惯。因此爱喝茶的百岁老人，被长寿研究机构称为“茶寿”。
7、抗氧化功效，相当于12瓶白葡萄酒
根据抗氧化实验的结果，就抗氧化效果而言，
一杯300毫升的茶==1.5瓶的红葡萄酒=12瓶白葡萄酒=12杯啤酒=4个苹果=5个洋葱=7杯鲜橙汁！
因此，喝茶这件事，多多益善。
8、抗衰老功效：比维生素E强18倍
日本科研人员的试验结果证实，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E要强18倍。
9、减肥功效：一天一杯茶，减掉3斤肉
喝茶还具有减肥功效 ，每天喝8到10克的茶叶，在12周内即可利用茶叶自身的作用减掉约3斤的脂肪。
10、提高免疫力
中国农科院茶叶研究所对小白鼠免疫、癌变、酒精中毒、减肥、血脂、交配等方面上千次试验证明，灌服茶水或注射茶叶提取物的小白鼠比普通喂养的小白鼠拥有更健康的生命体征。由此可见，喝茶对健康的益处非常明显。
11、喝茶如同谈恋爱
茶叶中含有的氨基酸会促进多巴胺的大量分泌，而多巴胺就是产生爱情的东西。这也是为什么许多人在喝茶的时候，会产生像恋爱般幸福感觉的原因了。
12、抵抗核辐射和癌变的广岛现象
1945年8月，日本广岛原子弹爆炸导致10多万人丧生，同时致使数十万幸存者受到了核辐射的伤害。据了解，在爆炸后的若干年后，许多人患上了白血病或其他各种癌症，相继在病痛中死去。然而，有一群人幸免于难：茶农、茶商、茶癖者，这一神奇的现象被称之为“广岛现象”。
13、日本提倡全民饮茶抗癌
1999年，日本政府启动“饮茶预防全民癌症”的计划，共调查了8522人，跟踪10年。调查发现，调查者中患癌症的有419人，有饮茶习惯的女性癌发时间比不饮茶者晚约7年，男性延迟时间为3.2年。
14、绿茶可以降低癌症病发率
澳大利亚科廷科技大学、美国凯斯西储大学和日本国立癌症中心共同发表的“绿茶与前列腺癌疾病研究”数据表明，常喝绿茶的男性比不常喝绿茶的病发率降低了60%以上。
15、茶多酚是所有癌症的克星
四千多篇权威部门发表的“茶叶抗癌”专题论文告诉我们：喝茶真的可以抗癌。因为茶叶中茶多酚的主要成分EGCG几乎是所有癌症的克星，特别是对子宫癌、皮肤癌、肺癌、结肠癌、前列腺癌、肝癌、肾癌、乳腺癌等有独特疗效。同时研究发现，茶水与治癌药物同服会提高药物疗效。
16、女性喝茶可以降低卵巢癌的发病率
瑞典卡罗林斯卡医学院的研究人员对6万多名40岁至76岁的女性(其中301名女性确诊卵巢癌)进行了调查分析。研究发现，与不喝茶或很少喝茶的女性比，每天喝茶少于1杯的女性患卵巢癌的概率降低了18%；每天喝茶1杯到2杯的女性患卵巢癌的概率降低了24%，每天喝茶2杯以上的女性患卵巢癌的概率降低了46%左右。由此可见：喝茶越多，患卵巢癌的概率越低。
17、经常喝红茶有益于降低患帕金森氏症的患病率
新加坡国立大学的研究人员对63257名45岁至75岁的新加坡华人进行了历时12年的跟踪调查。调查结果显示，与没有喝茶习惯的人相比，经常喝红茶的中老年人患帕金森氏症的概率降低了71%。
18、每天喝茶，降低心血管疾病的危险指数
日本的流行病学研究表明，每天饮茶10小杯的男性，心血管疾病发生的危险指数和每天喝少于3杯的男性相比，减少了42%；女性可以减少18%。
19、喝茶不易得白内障
据统计，在白内障患者中，有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。由此我们可以推测：多喝茶的人不易得白内障。
20、坚持喝茶可缓解糖尿病症状
日本富山医科药科大学的研究人员发现：1300名糖尿病患者喝凉开水泡的茶，持续半年，82%的糖尿病患者的症状明显减轻，甚至大约9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢复正常。
21、EGCG能抵御艾滋病病毒
英美科学家在《过敏与临床免疫学》杂志报告称：茶中的多酚类化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人体内的传播，一经免疫，艾滋病病毒将没有机会靠近。
22、茶多酚可以杀死大肠杆菌
日本昭和大学的医学研究小组做了一项实验：在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157。研究人员发现，五个小时后，细菌竟然全部死亡，一个都不剩。这样看来，茶中的茶多酚还可以高效杀毒，保护肠胃。
最后，这样看来，茶不仅是一种美味的饮品、而且还具有非凡的药用价值。
爱喝饮料的你们，看完这篇文章，是不是想要立刻放下手中的汽水、奶茶，加入到喝茶的行列中来了呢？