澳大利亚高粱价格涨至四年来的最高水平，而且将会继续受到中美贸易冲突的支持。新南威尔士州AgVantage公司称，过去一周里澳大利亚高粱价格大幅上涨，涨幅约为10澳元/吨。布里斯班港高粱价格高达每吨350澳元。
荷兰合作银行称，澳大利亚高粱作物目前正在收获上市，价格达到四年来的最高水平。出口需求以及国内需求，加上单产低于平均水平，已经造成3月份高粱价格上涨4%，2018年迄今为止高粱价格已经上涨25%，比上年同期上涨33%。
许多因素仍有利于高粱价格上涨。AgVantage公司指出，短期内的支持来自于国内需求以及出口需求旺盛。在澳大利亚，高粱饲料需求因为2017/18年度小麦歉收而受到提振。2017/18年度天气干燥，加上晚霜，小麦产量下滑，东部地区的养殖户需要谷物。
与此同时，中国进口商担心难以从美国采购到高粱，也提振澳大利亚的高粱出口。
中国政府2月份宣布对美国高粱船货进行反倾销调查，因为美国对中国太阳能电池板和洗衣机征收关税。本月初中美贸易冲突升级，中国政府对美国部分商品加征关税，其中包括高粱。荷兰合作银行称，中国调查美国倾销高粱，关税政策将会支持目前澳大利亚高粱价格。
中国的高粱需求尤其受到白酒需求旺盛的支持。美国农业部海外农业局发布的参赞报告显示，2018/19年度中国高粱饲料用量为630万吨。但是高粱的食用量和工业用量预计创下22年来的最高水平280万吨，比2017/18年度增加20万吨，因为白酒行业的高粱需求预计增加，满足强劲的需求。2017年白酒需求激增77%，创下2011年以来的最大增幅。2018年初春节期间白酒销售强劲，造成白酒零售价格稳步上涨，许多生产商的利润丰厚。中国贵州茅台集团预计今年白酒需求将增加10%。需求激增的部分原因在于中国消费者的收入提高。
中国是全球主要的高粱进口国，需要高粱生产白酒。澳大利亚是全球第二大高粱出口国，仅次于美国。
