旅游频道
 生活频道
 移民频道
 生存手册
 澳洲论坛
 华人黄页
 新西兰频道

营养学家研究了澳洲3大超市197种冷冻速食!最健康的只有它!

[2018-06-01 20:50]

哪些速食最健康?看完你就知道了

对于很多人来说,一天的学习/工作下来已经累成狗,这时候一想到还要回家做晚饭,真的要一口老血吐出来。

所以,超市里那些种类繁多、又写着“健康选择”的冷冻速食就成了大家的不二选择。

买回家用微波炉一热,几分钟就能吃到一顿美味的晚餐,简直不要太方便。

但是,这些号称“健康”的冷冻速食真的都健康吗?

为了弄清楚真相,澳洲一位营养学家、研究专业学生Irene Sangadi对Woolworths、Coles、Aldi等各大超市里一共197种冷冻速食进行了一次大调查,研究了这些速食各自包含的蔬菜、糖分、蛋白质、脂肪、碳水化合物等的含量。

研究结果可以用一个词来形容——“喜忧参半”。

喜的是,有些速食确实是比较健康的。

其中最健康的当属Woolworths的Delicious Nutritious meal系列,这个系列的速食,每一盒都含有3份以上的蔬菜。

所以,最健康速食Top 5都来自这个系列。

想要吃得健康又方便的小伙伴,不妨选择这个系列的速食。

另外,Lean Cuisine的Italian Minestrone Soup和 On the Menu的Roast Range Roast Pork因为加工类碳水化合物含量比较低,所以相对来说也是比较健康的。

当然了,有健康的就有不健康的。

虽然这197种速食,57%都自称是“健康的选择”,但是调查发现,有很多速食里面连蔬菜都没有,跟“健康”没有半毛钱关系。

这些速食包括:

On the Menu 3 Cheese Macaroni

On the Menu Chicken Fettuccine

Woolworth的Chicken Satay with Long Grain Rice

Coles的Macaroni Cheese

另外还有很多速食里面碳水化合物含量很高,也不太健康,比如:

McCain Healthy Choice Lemon Chicken

McCain Healthy Choice Whole Grains Thai Beef

Basil Stir Fry with Brown Rice and Quinoa

Woolworths Chicken Satay with Long Grain Rice

所以,上面这几种速食大家一定要谨慎购买。

总的来说,这次的速食大调查再次证实了,虽然有些速食号称是健康食品,但其实整体来看,冷冻速食并没有宣传的那么健康。

比如,有些速食虽然脂肪和卡路里含量都比较低,但这主要是因为它们的分量比较少,与此同时,作为健康食品重要组成部分的蛋白质、全谷物、蔬菜含量也很低。

甚至有的速食里面可能还加了很多的添加剂。

总而言之吧,冷冻速食肯定不如用新鲜食材自己烹制的美食。

如果一定要吃速食的话,几条选购的小tips供大家参考:

成分简单(添加剂和防腐剂越少越好);

蔬菜含量高;

蛋白质含量高;

纤维和全谷物含量高;

低盐、低糖;

低碳水化合物(大米、意面、披萨这些一般碳水化合物含量比较高)。

身体是革命的本钱,想要拥有健康的身体,吃好很重要。

希望每一个身在异国他乡的人,都能好好吃饭,好好照顾自己。

 
 
确认回复
 
 
联系我们 | 邮件列表 | 友情链接 | 沪ICP备17043457号-1

扫码关注 澳洲无忧网公众号